ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園で、南西フランスの「ハーブティー」とスイーツを楽しめるメニューが登場するみたい

御影にある結婚式場・レストランの「ザ・ガーデン・プレイス蘇州園」で、フランスの「最高級ハーブティー」の飲み比べや、デザートとの「ペアリング」を楽しめるメニューが提供されるみたいです。


神戸市東灘区住吉山手4-7-28

フランス・アキテーヌ地方のお茶屋さん「MARGUERITE(マルグリット)」のハーブティーを使用し、飲み比べをしたり、アフタヌーンティーセットと一緒に楽しむことができるそうです。

1日限定で、デザートコースとハーブティーの「ペアリング」を楽しむメニューや、ハーブを使ったカクテルも用意されています。


ハーブティーとデザートコースのペアリング【10月13日(水)限定】
南西フランスをイメージした特製デザートとハーブティーのペアリングセット。三宮のセレクトショップLaLaLeiのオーナー・桝井梨恵(ますいりえ)さんがゲストとして登場します。
時間】11:30~/15:00~ (各枠15名程度)
内容
・ハーブティー5種+ウェルカムドリンク

・パティシエ特製デザート5種
価格】5,000円
予約こちらから


Premiumアフタヌーンティー
フリーフロー(ドリンクおかわり自由)で楽しめる期間限定のメニューです。芋・栗・ぶどう・マスカット・無花果・和梨など、秋の味覚を満喫できるアフタヌーンティーとハーブティーを、一緒に味わうことが出来ます。
時間】11:00~18:00(L.I 16:00)
内容
〈ハーブティー〉
・Cannelle カネル ルイボス茶・シナモン・カルダモン・バニラ・ピンクペッパー・オレンジの皮・レモングラス・赤すぐり)
・Soleil ソレイユ フリーズドライりんご・食用ほうずき・オレンジの皮・オレンジスライス・べに花)
・Bijoux ビジュー フリーズドライりんご・フリーズドライクレモンティーヌ・レモングラス・ハイビスカスの葉・ハイビスカスの花・フリーズドライ人参のすりつぶし・ユーカリの葉・ビーツ・オレンジスライス・ブラックベリーの葉)
・Serenite セレニテ 生姜・フリーズドライストロベリー・フリーズドライりんご・マリーゴールドの花)
〈デザート〉さつまいものタルト/ぶどうのジュレ/無花果とヘーゼルナッツのパウンドケーキ/カヌレレザン/和梨とピスタチオのパンナコッタ
〈スコーン〉プレーン/栗
〈フード〉神戸ポークハムのスライダー/日向モッツァレラと和梨のカプレーゼ/バーニャカウダ/ブレザオラ
価格】4,785円/人




ハーブ・コーディアル・カクテル Soleil
自家製のコーディアルシロップを使用した、りんごとオレンジが香るカクテルです。
価格】1,320円


テイスティング
多彩な味わいがあるハーブティーを、一度に試せるテイスティングメニューです。
時間11:00~18:00(L.I 17:00)
価格】2種 2,200円/4種 3,750円

期間
2021年10月1日(水)~11月14日(日)

場所
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園

定休日
月・火

築80余年の純和風建築の落ち着いた雰囲気のなかで、紅茶をじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園 – 公式サイト

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