大丸神戸店で『北海道展』があるみたい。2/16-2/28 イートインで食べられる「ラーメン茶屋」も

ライター:エミ

大丸神戸店で『北海道展』が開かれます。持ち帰りはもちろん、イートインでいただけるものもあります。

北海道展

2022年2月16日(水)~2月28日(月)
大丸神戸店


神戸市中央区明石町40

「北のグルメハンター」こと北海道駐在バイヤー 本田大助さんが厳選した北海道グルメがそろうほか、今年はイートインの「ラーメン茶屋」が2店舗出店するそうです。

ラーメン茶屋


【2月16日(水)~22日(火)】
札幌 〈西山ラーメン〉北海道塩ミルクコーンバターラーメン 税込 1,150円

創業1953年のお店。日本で初めてラーメンの麺を黄色くし、「縮れ」のかかった、卵入りの多加水熟成製法を開発した老舗製麺会社です。

現在では国内外の約 4000件のお店と共にラーメン業に取り組んでいて、そのノウハウを活かしてラーメンを作っているんだそう。


【2月23日(水祝)~28日(月)】
札幌 〈麺屋 雪風〉肉盛濃厚味噌らーめん 税込 1,300円(各日限定数 100)

「麺屋 雪風」とは、札幌・すすきのに本店を構える行列必至のラーメン店。新しいスタイルの濃厚味噌ラーメンは、秘伝の味噌だれに、白味噌と赤味噌をブレンドしているとのこと。

豚骨と鶏白湯、煮干し、鮪節で仕上げ焦がし油で香り付けし、競合店と差別化出来るような「雪風」ならではの味に仕上げているんだそうです。

ラーメン茶屋
【時間】11:00~20:00(ラストオーダーは19:30)
※いずれも最終日は18:00(ラストオーダーは17:30)

 

 

商品紹介


札幌 〈ISHIYA〉白い恋人 ミルクチョコレートオムレット(兵庫県初)、白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット(各4個入)各税込 896円


〈ISHIYA〉北海道しあわせロール(チーズ)税込 2,268円 ※道外初出品


帯広 【初出店】〈フルーツスタジオ〉
フレンチトースト缶(1個)税込 842円


〈フルーツスタジオ〉いちごサンドなど(1個)税込 734円


【2月16日(水)~22日(火)】
七飯町 【初出店】〈小野養鶏場直営里山楽房〉
A:シュークリーム(1個) 税込 400円  
B:おのたま 6個パック 税込 1,200円
C:コタプリン、クラシックプリン(各1個) 各税込 600円

平飼い・放飼いで育てた純国産鶏「岡崎おうはん」の自然卵を使用。着色料、人工甘味料、保存料、香料は使用せず、どの商品も卵の良さを生かしているとのこと。


【2月16日(水)~22日(火)】
札幌 【初出店】〈スイートハーツナンポ〉
北海道産さつまいもコーヒータルト 税込 1,800円

小麦粉、卵、砂糖、クリーム、牛乳など基本食材のほぼすべてが北海道産。シェフ自ら味を確かめて納得した物だけを使ったお菓子を提供しているんだそう。


札幌 〈汐音〉
【各日限定数 30】3大蟹と道産貝3種の豪華弁当(1折)税込 3,888円

たらばがに、ずわいがに、毛がにとほっき貝、つぶ貝、帆立貝柱にいくらも添えられたお弁当。


積丹 〈海のや〉
【各日限定数 50】 紅白ほたてといばら蟹・うに・いくら弁当(1斤)税込 2,592円

新鮮魚介と景勝の宝庫「積丹」で食堂を営んでいる〈海のや〉。「いばら蟹」はタラバガニの仲間で甘みの強さはタラバガニ以上ともいわれているそう。

ほたて貝柱の中でも希少な「赤玉」は濃厚な味わいなんだとか。

ご来場のお客様へのお願い
※状況により営業日、時間の変更が発生する場合がございます。詳しくは大丸神戸店ホームページをご覧ください。
※混雑状況により入場制限を行い、入場整理券での対応や、ご入場までお待ちいただく場合がございます。
※会場には除菌消毒液を備えておりますので、適時手指の消毒をお願いいたします。
※館内での飲食は決められた場所をご利用ください。

世界中からチョコレート・スイーツのブランドが集まる『ショコラプロムナード』大丸神戸店 1/21-2/14 先行してオンライン販売も

2022.01.12

チョコレートの次は『北海道展』。おいしいものが続いて、なかなかお腹を休める暇がなさそうです。

◆関連リンク
大丸神戸店 – 公式サイト

 
エミ
ライター:エミ
三宮は目をつぶりながら歩けます。
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