阪急六甲駅の海側に『QUEEN’S JET(クイーンズ・ジェット)』ってチョコレート洋菓子専門店をつくってる。11月にオープン予定

ライター:ユカコ

阪急六甲駅から、海側に徒歩2分ほどの場所に『QUEEN’S JET(クイーンズジェット)』ってチョコレート洋菓子専門店をつくってます。もともとは「モスバーガー」があったところです。


神戸市灘区八幡町2-6-12

お店から海側に10分ほど歩くと「JR六甲道駅」。神戸市バス「32系統」のバス停がすぐそこにあります。

山側に進むと、すぐ先に「六甲八幡神社」や、阪急六甲駅の改札に続くエスカレーターがあるあたり。

ロンドンにある「高級仕立て屋」をイメージしたというお店は、この青い壁が目印。木製のドアや大きなガラス張りの窓が、アンティークな雰囲気です。

「CHOCOLATE TAILOR(チョコレートテイラー)QUEEN’S JET(クイーンズ ジェット)」と描かれた、金色に光るロゴマーク。

洋服の仕立て屋を表す「テイラー」という言葉を、チョコレートを中心とした、洋菓子を作る職人を指す言葉として使っているそうです。

ガラス窓の向こうには、地球儀やランプ、テーブルなどが見えます。外観も、店内の掘り出し物っぽいインテリアも、写真映えしそうな感じ。

 
 
 
 
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優しい色のピスタチオ 真ん中に見えるクリームはピスタチオのクリームです。 イタリア産の上質なピスタチオペーストを使用しているので ふんわり優しいグリーン。 中に刻んだピスタチオも入れ、味もしっかり、でも上品に香る シェルチョコレートケーキになりました。 ソース、クリーム、ガナッシュ、生地のバランスも うまくまとまり、 人気フレーバーになりそう! お披露目が待ち遠しいです。 – #QUEENSJET #クイーンズジェット #シェルチョコレートケーキ #ピスタチオ #チョコレート専門店 #pistacchio #試作 #詳しくはブログで #神戸 #通販準備中 #11月オープン

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看板商品は、チョコの中にソース・クリーム・ガナッシュ・スポンジが入った「シェルチョコレートケーキ」。

オープン予定日は11月で、公式Instagramには、お菓子を試作する様子などがアップされていて、お店が完成するまでの道のりも楽しめそうです。

店舗名QUEEN’S JET(クイーンズ ジェット)
ジャンルチョコレート洋菓子専門店
住所神戸市灘区八幡町2-6-12
電話番号078-771-4915
営業時間
定休日
リンク公式サイト / Facebook / Instagram / 公式ブログ
駐車場なし

紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。※自分のお店でもOKです。

ユカコ
ライター:ユカコ
気付いたら一人で六甲ケーブルに乗っていました。

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2 件のコメントコメントを残す
  • 匿名さん

    36系統じゃなくて、32系統、御影山手行のバス停では?
    チョコレート洋菓子のお店ができるのは楽しみですが。

    2020年9月23日8:28 PM 返信する
  • 林檎姫

    地元なので楽しみです

    2020年9月23日3:02 PM 返信する