ホテルクラウンパレス神戸で、旬のりんごを使った『アフタヌーンティー』が販売されるみたい。神戸紅茶も一緒に楽しめる

ハーバーランドにあるホテル「クラウンパレス神戸」のレストランで、旬のりんごやフルーツを楽しめる『冬の「林檎」アフタヌーンティー』が11月から始まります。

冬の「林檎」アフタヌーンティー
＋ロンネフェルト紅茶と神戸紅茶フリー

2023年11月1日（水）～12月31日（日）
ホテルクラウンパレス神戸（1階 HARBOR CAFE ALL DAY DINING／17階 restaurant GRILL TABLE with SKY BAR）

神戸市中央区東川崎町1-3-5

ホテルクラウンパレス神戸1階にある「HARBOR CAFE ALL DAY DINING」と、17階にある「restaurant GRILL TABLE with SKY BAR」では、季節ごとにそれぞれの旬に合わせた「アフタヌーンティー」を提供しています。

11～12月の「冬のアフタヌーンティー」では、旬のりんごを贅沢に使い、フレッシュチーズやチョコレートとともに仕上げたスイーツ・セイボリーが楽しめます。

12種類のスイーツ・りんごのスコーン・4種類のセイボリー、ドリンクは「神戸紅茶」やドイツの歴史ある「ロンネフェルト紅茶」などが18種類と、りんごとチョコをテーマに、ボリュームたっぷりのセットになってるみたい。

林檎のキャラメリゼとチーズタルト
林檎の食感を残しつつもキャラメルを纏うようにソテーし、バターのコクを感じていただける一品。バニラとブランデーの香りをあわせました。

林檎のコンポートシードルジュレ
シャキシャキとしたりんごの食感が残るように真空調理（バプール）をして仕上げたコンポートです。

販売期間
2023年11月1日（水）～12月31日（日）

メニュー内容
【スイーツ】木苺とピスタチオバターサンド／りんごのマカロン／マスカルポーネと木苺のムース／林檎のシュークリーム／チェダーチーズサブレ／りんごのスコーン／ザクロとアロエのゼリー／苺のクリームサンド／タルトショコラフランボワーズ／紅茶とりんごのマフィン／苺のチョコレート／クロテッドクリーム／苺ジャム
【セイボリー】ローストビーフ／シャンピニオンスープ／蛸のバスケーズ／アランチーニ
【ロンネフェルトシリーズ】アーユルヴェーダ／ウインターメルヘン／◇リフレッシングミント／マサラチャイ／◇ウインタードリーム／◇スイートジンジャー／ヴァーベイン／スイートベリーズ／◇ルイボスバニラ／◇ペパーミント／◇ローズヒップ
【神戸紅茶シリーズ】イングリッシュブレックファースト／ロイヤルブレンド／クリーンズハイライト／アールグレイ／ロンドンブレックファースト／テイスターズブレンド／オレンジアールグレイ
※◇マークはノンカフェインです。
※仕入れによりメニュー内容が変更される場合があります。
※お席は最大2時間30分制でのご案内となります。