マリンピア神戸に、リレー方式ラーメン企画『POPUPラーメン』ができるみたい。フードコートで全国の味を提供

11月26日（火）にオープンする「マリンピア神戸」に、リレー方式ラーメン企画『POPUPラーメン』がオープンします。

神戸市垂水区海岸通12-2

「POPUPラーメン」とは、ラーメンデータバンク大崎裕史会長による監修のもと、全国各地のラーメン店が一定期間だけ出店する店舗です。

マリンピア神戸にできる店舗は全国で6つ目、兵庫県では初出店なんだそう。

炙り肉盛り味噌らーめん（1180円）

第1弾として、全国各地のイベントでも大行列を作るという金沢の人気店「金澤味噌ラーメン神仙」が出店します。

20年前に金沢の中央卸売市場で創業した後、濃厚中華そばがじわじわと人気を集め、大行列店となり、地元のTV・雑誌などのメディアで必ず取り上げられるほどになったんだとか。

数々の全国ラーメンイベントでも、売上杯数第1位の最多記録を更新しています。

味玉濃厚味噌らーめん（1030円）

お店の看板メニューである味噌ラーメンは、豪快に香ばしく炙る豚バラ肉と極上味噌スープが特徴です。

加賀藩主「前田利家公」時代より受け継がれる“加賀味噌”の中でも贅沢な「十二割麹味噌」を使用。長期熟成・天然醸造の味噌に、厳選した“秘伝のだし”をブレンドしてるみたい。

“馬鈴薯”入の国産小麦の熟成麺、炎を上げて炙る国産豚バラ肉、黒糖を隠し味に香ばしく仕上げた“特選たまり醤油”タレも味わうことができる濃厚味噌ラーメンです。

味玉辛濃厚味噌らーめん（1130円）

第1弾は「マリンピア神戸」のグランドオープン日である11月26日（火）～来年3月31日（月）まで出店予定。第2弾は来年4月上旬から出店するそうです。

「マリンピア神戸」から招待券・チラシ・DMを受け取った人だけが参加できるプレオープン期間中も、11月23日（土）～25日（日）に営業してます。

名称
金澤味噌ラーメン神仙　by POPUPラーメン　

出店日程
第1弾：「金澤味噌ラーメン神仙」は2024年11月26日（火）～2025年3月31日（月）出店予定
第2弾：4月上旬から出店予定

営業時間
10:30～21:00（11/23～11/25まで）　
10:30～22:00（11/26～12/1まで）
※12月2日以降の営業時間は三井アウトレットパークマリンピア神戸HPにて確認してください。

定休日
無休

所在地
神戸市垂水区海岸通12-2

ご飯ものやサイドメニューも用意されてるみたい。定期的にラーメン店が入れ替わるリレー方式なので、何度行っても新鮮に楽しめるんじゃないでしょうか。

◆関連リンク
・POPUP RAMEN – 公式サイト