ブルメールHAT神戸にある「NINOVAL COFFEE（ニノーバルコーヒー）」のスイーツ『夢みるパンケーキ』ふわふわパンケーキ

兵庫県立美術館ちかく、ブルメールHAT神戸 2階にある「NINOVAL COFFEE（ニノーバルコーヒー）」に行ってきました。

神戸市中央区脇浜海岸通2-2-2

最近できたお店で「夢みるパンケーキ」が自慢のカフェです。

ブルメールHAT神戸に「NINOVAL COFFEE（ニノーバルコーヒー）」ってカフェができてる。自慢はふわふわしっとり「夢みるパンケーキ」

2018年4月17日

できる限り添加物を使用せず、厳選された材料を使用した『夢みるパンケーキ』が自慢。1枚780円、2枚880円、3枚980円。注文してから焼き上げるので、20分程度かかります。

ちなみにメニューはこんな感じです。

スイーツ系パンケーキ
・夢みるパンケーキ（1枚780円／2枚880円／3枚980円）
・チョコレートソース＆自家製メイプルグラノーラ ホイップクリーム付き（2枚1,080円／3枚1,180円）
・いちごのバナナキャラメルクリーム パンケーキ（2枚1,480円／3枚1580円）

食事系パンケーキ
・自家製燻製ベーコンのエッグベネディクトサラダ付き（1,080円）
・自家製燻製ソーセージのチーズソーストマトとアボカドのマリネ サラダ付き（1,180円）
・マグロのポキサラダ（1,280円）

パンケーキを注文する時の悩みですが、一枚目が割高になっています。100円足して2枚、もう100円足すと3枚になりますので、一枚目からもう少し安かったから、コーヒーとセットにして通いやすいんだけどなぁ。

今回は、スタンダードな「夢みるパンケーキ（3枚980円）」を食べてきました。

滑らかな舌触りで、生地感というか粉感というかそういうものはなくて、プリンのような食感。溶けそうで溶けないフワフワのパンケーキに仕上がっています。

ほんのり甘い感じなので、お好みでメープルシロップ・生クリームでカスタマイズすれば、何度か楽しめる！

ちなみに、分煙になってまして喫煙エリアもあります。コーヒーだけで行くのも、便利だと思います。パンケーキ一枚目が安くならねーかなぁ。