神戸の洋菓子メーカー「モロゾフ」が手がける新ブランド『キャラメリオン』が、2026年11月18日（水）に「阪神梅田本店」の地下1階へオープンします。

「キャラメル」が主役のスイーツを集めたお店で、常設店は全国でここが初めてなんだとか。

大阪府大阪市北区梅田1-13-13

テーマは「きらきらとろけるキャラメル」。味わいとビジュアルにこだわったキャラメルスイーツを、新たな「大阪名物」・新定番ギフトとして届けるそうです。

きらめくたてがみのライオン「キャラメリオン」がお店のシンボルとのこと。

キャラメリオン（きらきらとろけるキャラメルサンド）
お店の看板となる一品。香ばしく焼き上げたサブレで、とろけるキャラメルをサンドしています。

【価格】12個入り 3,240円（税込）／8個入り 2,160円（税込）／4個入り 1,080円（税込）

キャラメル メルティーケーキ（とろけるキャラメルとラズベリーのケーキ）
たてがみ型のサブレに、スポンジケーキと甘酸っぱい「ラズベリーソース」、ほろ苦い「アーモンドキャラメリゼ」を重ねた生ガトー。

仕上げはクレームシャンティとキャラメルソースです。

【価格】2個入り 1,080円（税込）

キャラメル エスプレッソプリン（リッチなキャラメルとエスプレッソのプリン）
キャラメルプリンと「塩キャラメルグラサージュ」を重ね、ほろ苦いエスプレッソソースを合わせたプリン。上にはミルキーなクレームシャンティがのってます。

【価格】2個入り 1,080円（税込）

【季節限定】キャラメルフォンダンガトー＜フィグ＞（星明かりにとろけるキャラメルガトー）
季節の素材を混ぜ込んだガトーの上に、とろっとやわらかいキャラメルフォンダンをトッピングしたプチガトー。

秋冬は「いちじく」の味わいで、プチプチとした食感のガトーに濃厚な甘さのキャラメルが合わさっているんだそう。

【価格】4個入り 1,080円（税込）

キャラメルアンバーガレット（琥珀色のキャラメルガレット）
キャラメルとバターが香る、厚焼きのガレットブルトンヌ。ほのかに塩味をきかせていて、サクサク・ほろほろとした食感です。

【価格】12個入り 1,728円（税込）／6個入り 864円（税込）

キャラメルリッチパイ（輝くキャラメルをまとったパイ）
厚みのあるパイ生地にキャラメルをたっぷりのせて焼き上げたパイで、ザクザクとした食感が特徴。

【価格】5個入り 972円（税込）

オープン日
2026年11月18日（水）

場所
阪神梅田本店 地下1階 洋菓子売場

ほかにも、いろいろなキャラメルスイーツを詰め合わせた「アソートメント」も用意されているみたい。自分へのごほうびはもちろん、大阪みやげや手土産を探すときの候補になりそうですね。

◆関連リンク
・阪神梅田本店 – 公式サイト
・洋菓子のモロゾフ – 公式サイト