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ひろし
神戸市中央区三宮町2-11-1
隠れ家的な豚しゃぶしゃぶ専門店
『しゃぶしゃぶ岩津屋』はセンタープラザ西館の地下1階、多くの飲食店が並ぶエリアにあります。お店のシャッターが半分しか空いていないことがありますが、これがお店のスタイルなのだそう。
店内に入ると、空いている席に案内されます。カウンターのみの店内で、座席は12席。全ての席にしゃぶしゃぶ用のIHコンロが設置されています。
メニューはこちら。メインの「しゃぶしゃぶ定食（1,600円）」は、ポン酢とゴマダレの2種類から好きなタレを選べます。200円追加すると、「肉多め定食」「野菜多め定食」に変更することもできるみたいなので、ガッツリ食べたい人はこちらを選んでもよいかもしれません。
おひとり様しゃぶしゃぶを満喫！
今回は「しゃぶしゃぶ定食」を注文しました。豚ロース肉、野菜皿、ごはん、ポン酢ダレの組み合わせです。
豚ロース肉は注文してからその場でスライスしてもらえるため、新鮮できれいなピンク色をしています。野菜はかごから溢れんばかりの量が入っていますよ。
野菜を先にいれてから、豚をしゃぶしゃぶします。あっという間に色が変わって、食べ頃に。
豚肉は脂身の甘みをしっかりと感じることができ、柔らかくてとてもおいしいです。ポン酢の爽やかな酸味とも相性抜群。野菜も新鮮で、量はありますがスルスルとお腹に入ります。
辛いものが苦手でなければ、卓上にある一味で味変するのもおすすめ。ピリッとした辛さがクセになります。
今回は、センタープラザ西館にある『しゃぶしゃぶ岩津屋』でしゃぶしゃぶ定食を満喫してきました。シャッターが全開ではないので少し入りにくいかもしれませんが、勇気を出して入店したら絶品のしゃぶしゃぶを味わうことができますよ。
今度は濃厚なゴマダレを選んで、ビールと一緒に楽しみたい、と思ったひろしでした。
【店舗名】 しゃぶしゃぶ岩津屋
【ジャンル】 しゃぶしゃぶ
【住所】 神戸市中央区三宮町2-11-1
【電話番号】 –
【営業時間】 12:00～22:00
【定休日】 不定休
【リンク】 食べログ
【駐車場】 なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
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まいど！神戸生まれの神戸育ち、生粋の神戸っ子・ひろしやで！
サラリーマンしてて、営業で毎日バタバタやけど、趣味の新規開拓で美味しいもん探してリフレッシュしてんねん。
てことで、今回はセンタープラザ西館 地下1階にある『しゃぶしゃぶ岩津屋』に行ってみたで！