灘五郷で『日本酒造り体験＆神戸ビーフ堪能ツアー』が開催されるみたい。1泊2日で神戸を満喫、完成したお酒は自宅配送

神戸市と西宮市にまたがる「灘五郷」で、日本酒造りの工程に参加できる体験と神戸ビーフがセットになった1泊2日のツアーが販売されてます。

美食の街を五感で楽しむ【灘五郷初！】日本酒造り体験&神戸ビーフ堪能ツアー

2023年12月5日（火）～6日／12日（火）～13日（水）
太田酒造 灘 千代田蔵

神戸市東灘区深江南町2-1-7

「灘五郷」は、日本酒の清酒生産量日本一を誇る「日本酒造りの聖地」として知られています。ここでは江戸時代から酒造りが始まり、六甲山からの自然の恵みを活かした杜氏たちの高い醸造技術により、日本酒造りの基礎が築かれたんだとか。

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太田酒造 灘 千代田蔵

今回のツアーでは、灘五郷にある太田酒造 灘 千代田蔵にて、一般は立ち入ることができない「日本酒造り」の工程に参加できます。

オリエンテーションを経て工場を見学し、どんな工程を経て日本酒が仕上がっていくのかを学べるみたい。

体験では工場長指導のもと、実際にお米に触れながら日本酒造り体験ができます。

ランチタイムの「おにぎり作り体験＆お茶の飲み比べ」では、お茶は軟水・硬水の2種類を用意。酒造りに欠かせない「水」がお茶にどんな影響を与えるのかを体感できるんだとか。

2日目は、日本酒造り体験の続きと、日本酒ブランドの「福寿」を提供している神戸酒心館「さかばやし」でのランチ、酒造見学・試飲会などが予定されてます。

ランチ後は生田神社や南京町など、三宮周辺の観光スポットをガイド付きで巡り、夜は、神戸牛取扱量世界一というレストランで神戸ビーフと日本酒を楽しめるツアーになってます。

開催日
①2023年12月5日（火）〜12月6日（水）②12月12日（火）〜12月13日（水）

申し込み受付期間
①10月10日〜11月27日（12月5・6日開催分）
②10月10日〜12月5日（12月12・13日開催分）

募集定員
各回最大10名まで
※お申込み多数の場合は先着順となります。
※20歳未満は参加できません。

ツアー内容
【1日目】
9:00　芦屋駅 集合 → 千代田蔵 到着
9:30　オリエンテーション（1時間）／工場見学＆酒造り体験（1.5時間）
12:00　おにぎり作り体験ランチ
14:00　酒造り体験
16:00　千代田蔵 → 宿泊先ホテル
17:00～　任意でバーホッピングツアー（別料金）
【2日目】
7:00　ホテルロビー 集合 → 千代田蔵
8:00　酒造り体験
11:00　発送先住所確認
12:00　千代田蔵 → 神戸酒心館
12:30　ランチ ： さかばやし
13:30　酒蔵見学、試飲
14:30　神戸酒心館 → 三宮駅
15:15　三宮周辺散策　生田神社〜南京町（時間によってはハーバーランド）
18:00　吉祥吉グループ　神戸牛ミニセミナー＆神戸牛ステーキディナー

料金
1泊2日　88,000円（税込）
※料金には、ツアー中の移動交通費・宿泊費・各種食事代／後日お送りする日本酒代とその送料／酒造り体験／当日配布資料やガイド代／消費税などの諸税などが含まれています。

申し込み
神戸ローカルツアーズ公式サイト

ツアーに関する問い合わせ
神戸ローカルツアーズ問い合わせフォーム

「日本酒造り体験」でできた日本酒は、2～3カ月後に自宅などに配送してくれるそうです。旅の思い出がよみがえってきそうですね。

このツアーは12月開催ですが、「日本酒の日」がある10月は、市内各地でお酒に関するイベントが盛りだくさん。

灘五郷では、酒蔵など15カ所で「灘の酒」の魅力を発信するイベント『灘の酒蔵探訪2023』が11月中旬まで開催中です。

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◆関連リンク
・美食の街を五感で楽しむ【灘五郷初！】日本酒造り体験&神戸ビーフ堪能ツアー – 公式サイト