神戸ポートピアホテルで、「りんご」が主役の『アフタヌーンティーセット』が秋季限定で販売されてます。
りんごのアフタヌーンティーセット
2024年9月2日(月)~10月31日(木)
神戸ポートピアホテル
神戸市中央区港島中町6-10-1
アフタヌーンティーが提供されているのは、1階にあるティーラウンジ「ベルクール」。
りんごを使ったスイーツはもちろん、りんごをモチーフにした可愛らしいスイーツも楽しめます。
同時期に館内レストランで開催している、神戸空港FDA(フジドリームエアラインズ)就航5周年を記念したコラボ企画「秋の味覚フェア」の一環で、神戸空港からFDAが就航する、青森県・長野県産食材を使ったスイーツやセイボリーもあるんだそう。
真っ赤なビジュアルが目を惹く、りんごのムースとカシスジャムが入ったふんわり食感のムースケーキに、りんごのお酒・シードルを使ったヴェリーヌ。
まん丸のフォルムが可愛らしい、青リンゴに見立てたグリーンのマカロンには、塩キャラメルのガナッシュが包まれています。
アフタヌーンティーセットに欠かせないスコーンは、定番のプレーンと、りんごとブルーチーズのマリアージュスコーンの2種類です。
FDAとのコラボ企画として館内レストラン「鉄板焼 但馬」特製、信州プレミアム牛のローストビーフも登場します。
そのほか、青森県産りんごの豊かな味わいを凝縮したタルトタタンや、お口直しのセイボリーとして青森県産のスモークサーモンのタルトなど、青森県・長野県のご当地食材を使ったメニューがラインナップ。
ポートピアホテル敷地内で今春採蜜したはちみつ「ポートピアハニー」をスコーンにかけて味わえるほか、ホテルオリジナル商品「ポートピアハニーとレモンのバウムクーヘン」とりんごを使ったミニパフェも登場します。
ドリンクは、紅茶やコーヒーなど約15種の中から好きなだけ楽しめます。
プラス1,000円で提供されるオプションドリンクの「シナモン香るアップルサイダー」は、青森県産果汁りんご100%のジュースを使用したモクテルで、バニラアイスを乗せて、アップルパイ・ア・ラ・モードのような味わいなんだそう。
期間
2024年9月2日(月)~10月31日(木)
場所
神戸ポートピアホテル 1階 ティーラウンジ「ベルクール」
料金
通常(ティーフリーフロー付):税込5,300円
オーバルポイントプログラム会員 優待価格:税込4,800円
Web予約限定 オプションドリンク付:税込6,300円
※公式HPより事前決済。前日12:00まで。
予約方法
・公式サイト
・レストラン総合案内 TEL:078-303-5207(10:00~17:30)
メニュー
【スイーツ(全5種)】
シードルのヴェリーヌ/りんごのムース/プチタルトタタン/塩キャラメルのマカロン~青りんごに恋して~/ポートピアハニーのバウムクーヘンとりんごのミニパフェ
【スコーン(2種)】
プレーン/りんごとブルーチーズのマリアージュスコーン(ポートピアハニー・クロテッドクリーム添え)
【セイボリー(全4種)】
鉄板焼但馬 特製 信州プレミアム牛のローストビーフ/青森県産スモークサーモンのタルト/りんごとセロリのサラダ/アップルチキンバーガー
【ドリンク】(ティーフリーフロー)
ウェルカムティー1種/紅茶3種/ハーブティー3種/季節のフルーツティー2種/コーヒー/カフェオレ/ジュース3種
【オプションドリンク】
シナモン香る アップルサイダー(青森県産果汁りんご100%のジュースを使用した、ほんのりアップルパイテイストなモクテル)
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合があります。
※りんごは青森県産を使用していますが、食材の入荷状況により変更となる場合があります。
「秋の味覚」っていろいろありますが、アフタヌーンティーで「りんご」が主役になっているのは、意外とあまり見たことがないような気がします。
りんごモチーフのかわいらしいビジュアルにも注目ですね。
◆関連リンク
・神戸ポートピアホテル – 公式サイト
かな
観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。
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