神戸国際会館の11階にあるレストラン「TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT(トゥーストゥース ガーデンレストラン)」で、屋上庭園で楽しむプランが登場してます。
神戸市中央区御幸通8-1-6
「TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT」は、園芸家・プラントハンターの西畠清順さんがプロデュースした屋上庭園「そらガーデン」を眺めながら、店内で製麺した生パスタやナチュールワインなどが楽しめるレストランです。
前菜・メイン・デザートとパン食べ放題がついた「ガーデンランチ」や、「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のケーキでお祝いできる「メッセージプレート付きアニバーサリープラン」などが人気なんだとか。
4月22日(月)から始まった「ガーデンテラスプラン」は、店内製麺の生パスタなどの料理と、淡路島のいちご農園「グリナリウム淡路島」直送のいちごなどを使ったスイーツを含むデザートプレートがセットになったランチです。
グリナリウム淡路島で栽培されている数あるいちごの中から、甘味と酸味のバランスが良い品種「べにほっぺ」を使い、素材を生かしたスイーツに仕上げたんだとか。
デザートプレートは7種類あり、好きな品数を選べるそうですよ。
4名分の内容はこんな感じ。完全予約制で、2名から予約できます。
プラン内容
Hors d’oeuvre
・えびすもち豚のロースハム 紫キャベツのマリネ
・スパイスとハーブでマリネしたサーモン
・生ハムのムースと六甲マッシュルームのタルティーヌ
Salad
・キャロットラぺのガーデンサラダ 発酵柚子のヴィネグレット
GARDEN BREAD
・オリジナルカンパーニュ
・オリーブブレッド
・クロワッサン
Pasta
・リコッタチーズとバジリコのシンプルなポモドーロ
Dessert Plate
・ジャスミン香るクレームブリュレ
・テリーヌショコラ
・パッションフルーツのボンボンショコラ
♡苺のクレームダンジュ
♡タルトフレーズ
♡苺のショコラエクレア
♡苺ガナッシュのマカロン
※「♡」マークは淡路島のいちご農園「グリナリウム淡路島」の「べにほっぺ」を使ったデザートです
※7種類の中からお好きな品数をお選びいただけます
Cafe
・コーヒー or 紅茶
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
料金
1人 5,000円(税込)
予約
Webサイト
※2名様より承ります
これから初夏にかけて美しい新緑が楽しめる季節。開放的なオープンテラスでちょっと贅沢なランチができそうですね。
◆関連リンク
・TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT – 公式サイト
あさみ
「今年こそダイエット」が口癖です。
ライター一覧