メリケンパークにある「ホテルオークラ神戸」で、夏のプレミアムディナーブッフェが開催されるそうです。
夏のプレミアムディナーブッフェ
2024年6月28日(金)~9月23日(月・祝)
ホテルオークラ神戸
神戸市中央区波止場町2-1
メリケンパーク内に立つ高層シティホテルで、客室からは六甲山系や神戸の市街地、港の展望が楽しめるロケーションが人気です。
ホテル3階にある「Ariake-有明-」で、「夏のプレミアムディナーブッフェ」が6月28日(金)から始まります。
ブッフェプランでは、ライブキッチンを備えた開放的な店内の席で、世界各国の美味やホテルならではの料理が楽しめます。
メニューは月替わりで40種類以上で、ライブキッチンメニューも月によって異なるみたい。
パティシエ特製スイーツも毎月10種類以上のラインアップを取り揃えます。
「前売り券」は1,000円引きになってちょっとお得です。販売期間は5月8日(水)~6月30日(日)まで。
6・7月のメニュー
冷製料理 軽く炙った鰹のカルパッチョ レモンとジンジャーのソース/スモークサーモン ハニーマスタードソース/シーフードとポン酢ジュレのマリネ/プチトマトとチェリーモッツァレラチーズ ジェノバ風/チキンと夏野菜の棒々鶏風マリネ/海鮮ちらし寿司/いなり寿司/ミックスサンドイッチ/冷やしそうめん トマト風味/ベジタブルチップス/ピクルス各種/チーズ各種/サラダ各種/クラッカー/冷製かぼちゃスープ
温製料理 牛すじ肉と夏野菜のカレー/兵庫県産ライス/シュバイネブラーテン(ドイツ風ローストポーク)/照り焼きチキン 柚子胡椒風味/粗挽きスモークウィンナーのグリル/アクアパッツァ/パエリア バレンシア風/海老のチリソース煮/鱧の唐揚げ/グリーンアスパラガスとラザニアのグラタン/ピッツァ ズッキーニとミートソース/マッシュルームとチーズリゾットのコロッケ/蟹爪フライ スイートチリソース/フライドチキン/フライドポテト/飲茶
実演料理 串揚げ各種(海老、ポーク、かぼちゃ、蓮根、紅生姜)/ローストビーフ/仔羊のロースト/生ハムのカービング/チェリージュビレ/ホットベジタブル
デザート 玄米茶ムース/ブラッドオレンジムース/アップルパイ/バニラクッキー/胡麻団子/マスカットゼリー/抹茶ティラミス/アップルマンゴータルト/バニラアイスクリーム/トロピカルアイスクリーム/宮崎県産マンゴーソフトクリーム/フルーツ各種
パン ホテルブレッド各種
ドリンクバー ソフトドリンク各種
※メニューは仕入れの都合により変更となる場合がございます
※8月・9月のメニューは公式サイトにてご確認ください
料金
大人 6,500円/小学生 3,000円/幼児 1,500円/3歳以下 無料
※ソフトドリンク付き
※利用日によって料金が異なります。特定日は各料金+1,000円
※3歳以下は無料
※飲み放題オプションは1人につき2,000円
先日リニューアルオープンされた「神戸ポートタワー」を間近に望む屋外BBQコースが初登場。
上質な食材をそろえたBBQで、夜風が心地良い屋外スペースで、夜景を眺めながら食事できます。
開催時期
2024年7月1日(月)~8月31日(土)18:00~または18:30~の2時間制
メニュー
ごろごろ野菜のサラダ シーザードレッシング/小海老のフリッターとポテト スイートチリソ-ス/シーフード盛り合わせ(有頭海老、帆立貝柱、いかリング)/ソーセージ 1 種、骨付き鶏もも肉のコンフィ/焼き野菜/牛リブロース 130g/しらすと彩り野菜のピラフ しその香り
料金(料理のみ)
8,500円
※飲み放題オプションは1人につき2,500円。20歳未満の場合はソフトドリンク 1,250円
開業35周年記念として、予約時に、誕生日や記念日のお祝いで利用する旨を伝えておくと、アニバーサリー対象者へのデザートプレートと乾杯用のスパークリングワインをプレゼントするそうです。事前予約が必要になります。
予約・問い合わせ
レストラン予約係(Tel:078-333-4225/10:00~17:00)
6月に35周年!限定メニューも登場
6月22日に開業35周年を迎える今年は、さまざまな記念企画が予定されてます。
客室最上階のスイートルームに泊まれる「記念宿泊プラン」や、ホテル内のバーではウイスキーの講師を招き、希少な銘柄をテイスティングしながら学べる「ウイスキーセミナー」、テーマごとに実施するシェフによる「特別コース」などが実施されるそうです。
(上)オリジナルフィナンシェ/(下)オリジナルパウンドケーキ
4月には、地元・神戸の老舗洋菓子専門店「神戸洋藝菓子ボックサン」と共同開発したオリジナルスイーツ「フィナンシェ」と「パウンドケーキ」を発売しました。
ホテル内の各レストランでは6月1日から、さまざまな「35周年限定メニュー」を販売するんだとか。
神戸ビーフを贅沢に仕立てた名物オムライスや、匠の技で焼き上げる特選和牛の食べ比べコースなど、シェフが腕によりをかけたメニューが食べられるそうです。
美味しそうなメニューがそろったブッフェも、ポートタワーを見ながらBBQができる新コースも気になりますね。どちらも5月8日(水)より予約受付が開始されます。
◆関連リンク
・ホテルオークラ神戸 – 公式サイト
あさみ
「今年こそダイエット」が口癖です。
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