グランドニッコー淡路「特撰 夢おせち」の予約受付が始まってる。「淡路島3年とらふぐ」など豪華食材も

淡路島のホテル「グランドニッコー淡路」で、2024年10月1日（火）から「夢おせち」の予約受付が始まってます。

 
淡路市夢舞台２

橋を渡ってすぐ観覧車のあるサービスエリアから車で9分、安藤忠雄さんが手がけた「淡路夢舞台」にある「グランドニッコー淡路」。

今回はお正月にむけて、4名用「特選夢おせち」と2名用「夢おせち」の2種類が個数限定で販売されてます。

11月30日（土）までに予約すると、それぞれのおせちがいずれも10%オフになる早期予約特典も。年越しわかめそばのプレゼントもありますよ。

画像：公式サイトより

「特撰 夢おせち」二段重／4名用50,000円（限定20個）
淡路島3年とらふぐ、淡路産和栗や兵庫県丹波産黒豆など兵庫県の特産品のほか、イセエビ・鮑など海の幸が入った二段重です。

【壱の重】国産イセエビ蒸し／淡路島3年とらふぐ唐揚げ／まながつお西京焼／天然鰤味噌柚庵焼／合鴨スモーク／玉葱真丈／絹さやおひたし／穴子鳴門巻旨煮／鰊昆布巻／帆立照り焼／筍旨煮／慈姑旨煮／梅人参旨煮／紅白蕪甘酢漬／菜の花おひたし

【弐の重】数の子万年漬／足赤海老旨煮／唐墨／田作り金比羅／鮑柔煮／小蛸煮付／淡路牛難波巻／いくら醤油漬／黒豆蜜煮（丹波産黒豆）／烏賊松前漬／栗渋皮煮（淡路産栗）／柚子甘露煮／蕗煮 別添え/干子

画像：公式サイトより

「夢おせち」 一段重／2名用28,000円（限定30個）
縁起が良いとされる黒豆、数の子、田作りほか、鰤の味噌柚庵焼、まながつおの西京焼き、海老や鮑の煮物などが入ったおせち。日本料理の技で一品一品丁寧に仕上げられているそうです。

【内容】国産イセエビ蒸し／まながつお西京焼／天然鰤味噌柚庵焼／紅白蕪甘酢漬／淡路島3年とらふぐ唐揚げ／青唐辛子の素揚げ／数の子万年漬／足赤海老旨煮／田作り金比羅／鮑柔煮／小蛸煮付／絹さやおひたし／穴子鳴門巻旨煮／鰊昆布巻／帆立照り焼／蕗煮／黒豆蜜煮（丹波産黒豆）／筍旨煮／慈姑旨煮／梅人参旨煮／菜の花おひたし／唐墨／栗渋皮煮（淡路産栗）／柚子甘露煮

予約期間
2024年10月1日（火）～12月25日（水）

引渡し日
2024年12月31日（火）

引渡し場所
グランドニッコー淡路3階　日本料理「あわみ」店頭

予約・問い合わせ
日本料理「あわみ」
TEL：0799-74-1124（受付時間11:30～20:00）
※数量限定のため、限定数に達し次第受付終了。
※食材の入荷状況により内容が異なる場合があります。

縁起の良さそうな豪華な食材が詰まっていて、これを食べれば2025年も良い年を迎えられそうですね。数に限りがあるため、気になる人は早めの予約がおすすめです。

ちなみに、グランドニッコー淡路では、3種類のクリスマスケーキとクリスマスの伝統菓子として親しまれるシュトーレンも販売されてますよ。

グランドニッコー淡路が華やかな『クリスマスコレクション』を販売するみたい

2024年9月23日

◆関連リンク
・GRAND NIKKO AWAJI – 公式サイト