TOTTEI PARK内に、醸造所併設で「クラフトビール」を楽しめるお店『TOTTEI Brewery』ができるみたいです。6月20日（金）オープン予定。

神戸市中央区新港町2-1

お店ができるのは、TOTTEIエリアの一番海側にある「緑の丘」の1階です。

新港町「TOTTEI」の先端に『緑の丘』が完成、さっそく登ってみた。山も海もぐるりと堪能

2025.04.25

地元の素材を活かしたオリジナルクラフトビールが味わえるだけでなく、店舗内にビール醸造所も併設。醸造所の「できたてクラフトビール」の提供開始は、2025年夏～秋ごろを予定しています。

運営スタッフは、長年神戸で様々な活動に携わってきた人物や、新しいビジネスの創出に情熱を持った若手起業家などが中心となり、それぞれの専門知識や経験を持ち寄り、地域を盛り上げたいという強い思いを持ったメンバーが集結。

音楽ライブやキッチンカー、海上花火など、多彩なイベントが開催されるTOTTEI PARKに隣接するメリットを活かして、地域の方々やアーティストと連携しながら、共に育むコミュニティ拠点となることを目指しているんだそう。

醸造所併設だからこそ実現できる「できたてビール」をぜひ味わってみたいですね。

なお、同じく「緑の丘」にオープンを予定しているBBQレストラン「EN³（エンスリー）」は、準備期間の都合上、2025年8月末（予定）にオープン日が延期となっています。

TOTTEI PARK「緑の丘」に、薪火で楽しむBBQレストラン『EN³』ができるみたい。テイクアウトも対応

2025.03.18

【店舗名】 TOTTEI Brewery
【ジャンル】 ビール
【住所】 神戸市中央区新港町2-1
【電話番号】 –
【営業時間】 11:00～20:00
【定休日】 –
【リンク】 公式サイト / Instagram 
【駐車場】 なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。