東灘区にある「灘五郷酒所」で、ハワイの名物料理と「灘酒」の『ペアリングセット』が販売されてます。期間限定の販売です。

SAKE EXPO 第3弾

2025年8月13日（水）～
灘五郷酒所

神戸市東灘区御影本町3-11-2

「SAKE EXPO」は、「食楽酒（しょくらくしゅ）」をテーマに、灘の酒と世界各国の料理とのペアリングを楽しむイベント。今回はSAKE EXPOの第3弾として、ハワイの食文化とのペアリングが楽しめます。

期間中、アロハシャツやハワイを感じる服装で来店すると、灘酒1杯がプレゼントされるというキャンペーンも実施しているそうです。

会場は、500年以上の歴史がある剣菱酒造の酒蔵を改装してオープンした「灘五郷酒所」。日本酒の魅力を発信するための“参加型SAKEワンダーランド”です。

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2022.05.05

ポケ×灘酒

鮮度抜群の魚介と醤油をあわせた「ポケ」に、キレの良い灘酒をペアリング。魚の旨みが「覚醒」し、口いっぱいに広がる香りが五感を刺激するそうです。

ガーリックシュリンプ×灘酒

香ばしいガーリックとプリプリの海老と灘酒をペアリングすると、ガーリックシュリンプの濃厚さがアップするんだとか。

灘酒が口の中を爽やかにリセットし、次の一口をより深く、美味しくする組み合わせとなっています。

パンケーキ×灘酒（甘酒も活用）

甘いパンケーキと日本酒という、意外な組み合わせのメニュー。

灘酒だけでなく、自家製の甘酒も活用することで、日本酒が持つ繊細な香りと甘みが、酒粕ホイップやフルーツとマッチするそうです。

日時
2025年8月13日（水）～

場所
灘五郷酒所

アロハシャツを持っている人は着て行くとお得です。日本酒が好きな人、ハワイアンフードが気になる人など、行ってみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・灘五郷酒所 – 公式サイト