本記事は【神戸ジャーナル学生編集部】の学生ライターが担当しています。

近頃冷え込みが増してきて、なかなか布団から出られない方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するのは、そんな寒い朝でも早起きして行きたくなる、元町のガレットとビストロのお店「Le tourniquet(ル トゥーニケ)」。
クリスマスシーズンのデートや女子会にもぴったりのおしゃれな雰囲気ですよ。
神戸市中央区中山手通3-15-11
Index
まるでフランス?回転扉が印象的なお店

今回訪れたのは、ガレットとビストロのお店『Le tourniquet(ル トゥーニケ)」。ピンク色の外装が、まるでパリの一角を切り取ったかのようで印象的です。
神戸市営地下鉄 県庁前駅より徒歩約5分、JR・阪神電鉄元町駅より徒歩約10分の場所にあり、中心部から少し離れた落ち着いた場所にあります。

店内もカウンターがピンクで彩られており、全体的にポップで可愛らしい印象を受けます。ピンクを背景に写真を撮ると、インスタ映えも期待できそうですね。
席数はカウンター8席とテーブル22席の全30席。混雑していなければテーブル席とカウンター席から自由に選ぶことができます。

9:00~11:00まで注文できるーニングメニューは、4種類から選べる「ガレットモーニング」。
セットドリンクとサラダがついて1,500円とお得に堪能できます。プラス400円でドリンクをアルコールに変更可能です。

カウンター席からは、ガレットを焼いている様子を目の前で楽しむことができます。
熱した鉄板の上に広げた生地の上に、いろいろな具材が全て乗せられ、見ているだけでわくわくした気分になってきますよ。
モーニングで本格ガレットを堪能

まずは、サーモンマリネのガレットから。ナイフを通してみると、外側はカリッと、卵は半熟で、とろりと黄身が溢れてきて、食欲をそそります。

口に入れると、外側はカリッとしていますが、中はもっちりしていて美味しい!
ガレットは、そば粉100%で作られているんだとか。グルテンフリーなので、健康や美容に気を遣っている方にもおすすめです。

もうひとつは、スペイン産生ハムのガレットのセットをチョイス。
おしゃれながらも、ガレットに、サラダとドリンクがついているので、ボリューミーで朝からお腹をしっかりと満たすことができますよ。
基本情報・まとめ

今回は、ガレットとビストロのお店「Le tourniquet(ル トゥーニケ)」で、おしゃれモーニングを堪能しました。
お店は9:00~21:00まで通しで営業していて、モーニングだけでなく、いつでも飲みながらのんびりとおいしいビストロ料理を楽しむことができます。
また、ペットも同伴可能なので、愛犬との優雅なひと時にもおすすめですよ。
提供時間
9:00~11:00
メニュー(税込)
ガレットモーニング(1,500円)
・スペイン産生ハムのガレット
・サーモンマリネのガレット
・ソーセージとハラペーニョのガレット(+300円)
・クアトロフォルマッジ(+300円)
※セットドリンクをアルコールに変更で+400円
アクセス
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩約5分、JR・阪神電鉄元町駅より徒歩約10分
【店舗名】 Le tourniquet (ル トゥーニケ)
【ジャンル】 ビストロ
【住所】 神戸市中央区山手通3-15-11
【電話番号】 050-5595-7185
【営業時間】 9:00~21:00(最終入店 20:00)
【定休日】 水曜日
【リンク】 Instagram / Facebook / 食べログ
【駐車場】 なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
【取材・撮影・記事執筆】



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