行列のできる「つけめん」の専門店『舎鈴』が、西宮ガーデンズにオープンしてる。兵庫県初出店

ライター:かな

西宮ガーデンズの1階フードコートに、つけめん専門店『舎鈴』がオープンしてます。兵庫県初出店です。


西宮市高松町14-2

つけめん専門店『舎鈴』は、濃厚スープに極太麺でつけめんブームを牽引した「六厘舎」の姉妹店として誕生したお店です。丸の内ではいつも大行列の人気店なんだそう。

東京や関東を中心に展開しており、これまで関西にある店舗は「KITTE大阪店」のみでした。

『舎鈴』のつけめんの特徴は、あえて「中濃」に仕上げたスープ。鶏や豚などの動物系素材と香味野菜をじっくりと煮込み、旨味をしっかりと引き出したうえで、複数の香辛料を加えることで、すっきりとした後味とバランスの良さを実現しているんだとか。

麺は、小麦の風味を感じられる特注のストレート中太麺。中濃スープとの相性は抜群で、最後の一口まで飽きずに楽しめます。

西宮ガーデンズには、今年7月にミシュラン4年連続掲載のラーメン店「らぁ麺すぎ本」が入ったほか、今年の冬にはコーヒー専門店「猿田彦珈琲」もできる予定。話題のグルメ店が続々オープンしていますね。

【店舗名】 舎鈴 阪急西宮ガーデンズ店
【ジャンル】 ラーメン、つけ麺
【住所】 西宮市高松町14-2
【電話番号】 0798-78-6690
【営業時間】 11:00~20:30(L.O. 20:00)
【定休日】 なし
【リンク】 公式サイト
【駐車場】 あり
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。

 

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かな

観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。

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