県庁前駅や元町駅からの徒歩圏内に、台湾を拠点とするコーヒー焙煎所がカフェをオープンしています。

神戸市中央区下山手通4-15-1

『TASTER S COFFEE（テイスターズコーヒー）』ができたのは、生田新道の山側。

レンガ色のビルの1.2階で、西を向くと隣は「兵庫県農業共済会館」で、奥に「兵庫県公館」や「神戸栄光教会」が見えてます。

地下鉄 県庁前駅までは、歩いて2分ほどの場所です。

東を向くと次の信号が、鯉川筋との交差点で、まっすぐ行くと「ドン・キホーテ」などがある方向。「JR元町駅」までも歩いて5～6分ほどです。

同じ並びには老舗の「けんもつ珈琲店」がありましたが、2025年4月で閉店、すでに建物も取り壊されています。

元町駅の山側にある老舗『けんもつ珈琲店』が閉店するみたい。40年以上の歴史に幕

2025.04.24

画像：創業者Jake Hu氏

テイスターズコーヒーは、台湾を拠点とするスペシャルティコーヒーのロースタリー（焙煎所）で、創業者が科学的なアプローチでコーヒー研究し「世界大会」運営なども担うすごい人なんだそうです。

台湾では、焙煎所とオンライン販売のみで、初めての実店舗を神戸にオープンした形。

2025年12月21日(日)オープンした『テイスターズコーヒージャパン神戸店』。

世界中から厳選したトップクラスのスペシャルティコーヒーと、台湾産の高品質スペシャルティティーが提供されるとのこと。豆の個性や洗練された味わいが楽しめるそうです。

年明け以降、マレーシアの人気ロースタリーが来るなど、国際色豊かなコーヒーのイベントも開催予定とのこと。コーヒー好きにはたまらないお店になりそうですね。

イベント開催予定
2026年1月17日（土）：マレーシアの人気ロースタリー「One Half Roastery」ポップアップイベント
2026年2月25日（水）：台湾の注目生豆会社「Villa Clara」カッピングイベント
その他：Jake Hu氏によるプロフェッショナル向けコーヒーセミナー(日程調整中)

【店舗名】 Taster’s Coffee Japan 神戸店
【ジャンル】 コーヒー販売 / カフェ
【住所】 神戸市中央区下山手通4-15-1 モンルポダフネビル100
【電話番号】 078-977-7035
【営業時間】 11:00〜17:00
【定休日】 水曜日
【リンク】 公式サイト / Instagram / 食べログ
【駐車場】 なし
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