神戸に本店をおくハンバーガーショップ「BRISK STAND」で、人気YouTuber「ヒカル」とコラボした『期間限定メニュー』が登場します。

神戸市中央区元町通５−４−８

「BRISK STAND」は、2024年「食べログ百名店」に初選出されたことを皮切りに、全国へ店舗を展開しているハンバーガーショップ。神戸本店は元町・花隈エリアにあります。

ハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用。食べごたえのあるパティは国産牛100%・つなぎなしで、国産の天然塩のみを使って仕上げているそう。

「切ったやつ」と呼ばれるハンバーガーは「BRISKSTAND」の名物で、縦にカットしたハンバーガーの断面を、熱々の鉄板で二度焼きし、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせた一品。

今回販売される期間限定の『ONI BURGER』は、そんな「切ったやつ」をベースに、鬼の目を彷彿とさせるとろりとした目玉焼きをトッピングしたハンバーガーです。

アクセントとして「特製わさび醤油」が添えられていて、肉の旨みを引き立てながら、クセになる味わいを生み出すんだとか。

商品名
ONI BURGER（オニバーガー）

価格
シングルパティ　1,850円（税込）
ダブルパティ　2,700円（税込）

販売期間
5月31日まで

販売店舗
BRISK STAND全店舗
【北海道】札幌店
【関東】浅草店、鎌倉店、歌舞伎町店、新宿店、表参道店、麻布十番店、水道橋店、中目黒店、恵比寿店、池袋サンシャイン店、北千住店
【甲信越】新潟店
【中部】岡崎店、名古屋栄店、松坂店
【関西】神戸本店、梅田店、姫路店、京都店、ららぽーと堺店
【四国】徳島店
【沖縄】名護店

「BRISK STAND」の代表が2024年に出演した「令和の虎」でヒカルさんと共演したことがきっかけで、今回のコラボにつながったとのこと。ヒカルさんのYouTubeでは、浅草店に訪れて実際に試食する様子などが公開されていますよ。

期間限定とのことなので、気になる方はお早めに。

神戸ジャーナルでは「BRISKSTAND」も選ばれている「食べログ ハンバーガー 百名店 2026」について紹介した記事もあります。合わせてチェックしてみてください。

食べログ『ハンバーガー百名店2026』が発表！　兵庫県は7回目の受賞となる「エスビーダイナー コウベ」など5店が選出

2026.03.12

◆関連リンク
・BRISK STAND｜和食にかぶりつけ。元祖「切ったやつ」のハンバーガー – 公式サイト