県庁前エリアに、洋菓子店『Heper(ヘペレ)』ができてる。「Cake Sky Walker」のシェフが手がける店。カフェ利用も

相楽園のちょっと西側に、カフェ利用もできる洋菓子店ができています。


神戸市中央区中山手通6-8-8

『Heper(ヘペレ)』ができたのは、県庁前駅から北西へ歩いて7分ほどの場所。

西を向くと隣は「ビストロ WAKU」で、交差点の先が「神戸中華同文学校」です。

東を向くとこんな感じ。このまま進むと「相楽園」や「こうべ小学校」があります。ずっと進むと「コープ山手店」で、山手幹線と合流する道です。

『ヘペレ』は、今年惜しまれながら閉店した人気洋菓子店「Cake Sky Walker」のシェフが手掛けたお店。

店名の「へペレ」は、アイヌ語で生まれて1年以内の赤ちゃん熊・小熊のこと。人間の夫婦が親代わりになって大事に子グマを育てるアイヌの物語に感銘を受けてつけたそうです。

アイヌの人々が日々の慣わしを大切にするように、暮らしの潤いなどを大切にしたいという願いが込められてます。


画像:公式Instagram(@_heper_____より)

ショーケースには、「山手ショート」や「果実とピスタチオのタルト」、「モンブラン山手仕立て」と、目にも美味しい洋菓子が並んでます。(各870円)

焼菓子やホールケーキ、バターサンドなどもあるとのこと。

「テラス席」があって、カフェとしても利用できる形になっているのは嬉しいところ。ペットの同伴もOK。

「相楽園」からは歩いて3~4分ですし、行き帰りに一息付く場所としてもいいんじゃないでしょうか。

県庁前エリアでは、最近洋菓子店がいくつかオープンしてます。今日はどこで買ってみようか、楽しく悩めそうですね。

【店舗名】山手菓子 Heper
【ジャンル】洋菓子 / 焼き菓子
【住所】神戸市中央区中山手通6-8-7
【電話番号】–
【営業時間】11:00~18:00
【定休日】–
【リンク】Instagram / 食べログ
【駐車場】なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。※自分のお店でもOKです。

 

この記事を書いた人

カオル

とりあえず「食パン」を買う人です。

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