トアウエストにある「黒十スタンド」で夏限定の『日本酒フローズンモヒート 』白鶴のフルーティなお酒を使用

トアウエストにある日本酒と自然薯（じねんじょ）料理のお店「黒十スタンド（コクトウスタンド）」で、夏限定の『日本酒フローズンモヒート 』を販売しています。

神戸市中央区北長狭通3-12-3

hakutsuru Blanc フローズンモヒート 693円（税込）

ほのかな甘味とフルーティな香りが特徴の日本酒「hakutsuru blanc」を使った『日本酒フローズンモヒート 』。

これを氷らせて、シャリシャリ食感のデザートのような「フローズン」にしたとのこと。ライムとミントが加えられています。

これに合うお料理としては、「香住穴子の網焼き」「万願寺とうがらしとちりめん山椒」「すももとくるみのマスカルポーネ白和え」などがおすすめだそう。

フルーティな「日本酒」を使っているということで、「和」にも「洋」にも合う感じのお酒になっているんじゃないでしょうか。

予約
こちらから

三宮の「黒十（コクトウ）」が夏限定でお茶を使った「かき氷」を提供するみたい。6月19日から

2021年6月20日

磯上にある「黒十神戸本店」ではかき氷も食べれます。こちらもぜひ。

◆関連リンク
・黒十 – 公式サイト