栗マロンかぼちゃ専門店「Zucca」とコラボしたハロウィンスイーツを味わう『Halloween 2021』10/13-31 ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園

東灘区にある「ザ・ガーデン・プレイス蘇州園」で、栗マロンかぼちゃ専門店『Zucca FINE VEGETABLE & DELI』とコラボした「ハロウィン限定メニュー」が提供されるみたいです。

Halloween 2021

2021年10月13日（水）～31日（日）
ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園

神戸市東灘区住吉山手4-7-28

毎年人気のハロウィンアフタヌーンティー・パフェに加えて、2021年はテイクアウト限定で「栗マロンかぼちゃのパウンドケーキ」が登場します。

「栗マロンかぼちゃ」とは、栗のような甘さと、ホクホクした食感が特徴のかぼちゃです。その糖度は15〜20度もあり、メロンとほとんど変わらない甘さなんだとか。

栽培が難しく、収穫量も少ないので「幻のかぼちゃ」とも言われているそうです。

ハロウィンアフタヌーンティー
パウンドケーキ・シュー・カヌレ・シブースト・パンナコッタなど「栗マロンかぼちゃ」を贅沢に使用したデザートがラインナップ。

牛のブレザオラや季節野菜のバーニャカウダなどのセイボリーも並びます。「幻のアジアンティー」とも呼ばれるマレーシアの紅茶「BOH TEA」と一緒に味わう事ができるそうです。

【メニュー】
〈デザート〉栗マロンかぼちゃシブースト／栗マロンかぼちゃシュー／栗マロンかぼちゃと林檎のパンナコッタ／栗マロンかぼちゃカヌレ／栗マロンかぼちゃパウンドケーキ
〈スコーン〉プレーン／栗マロンかぼちゃ
〈フード〉神戸ポークハム スライダー／カプレーゼ／バーニャカウダ／ブレザオラ

【料金】3500円／人
【時間】11:00～18:00（L.I 16:00）

栗マロンかぼちゃパフェ
かぼちゃの可能性を引きだすため、栗マロンかぼちゃを余すことなく使用。かぼちゃの自然な甘みに、シナモンの香りが合わせられています。

【料金】1,600円 ※別途10%のサービス料が必要
【時間】11:00～18:00（L.O 17:00）

栗マロンかぼちゃパウンドケーキ
テイクアウト限定で販売されるパウンドケーキ。「栗マロンかぼちゃ」本来の味わいを感じる為に、あえて甘さは控えめにして、レーズンの酸味・ピーカンナッツの食感と香り・ラム酒を使い、しっとり焼き上げられています。

ハーフ（15cm）とフル（30cm）の2種類のサイズが用意されているそうです。

【料金】ハーフ 900円／フル 1,700円 ※消費税・サービス料込み
【時間】11:00～18:00

期間
2021年10月13日（水）～10月31日（日）

場所
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園

定休日
月・火曜日

予約・問い合わせ
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
TEL：078-851-3182／メールアドレス：restaurant@soshuen.jp

あまり一般に出回ることのない「栗マロンかぼちゃ」をスイーツで存分に味わえるので、気になる人はどうぞ。

◆関連リンク
・ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園 – 公式サイト