栗マロンかぼちゃ専門店「Zucca」とコラボしたハロウィンスイーツを味わう『Halloween 2021』10/13-31 ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園

東灘区にある「ザ・ガーデン・プレイス蘇州園」で、栗マロンかぼちゃ専門店『Zucca FINE VEGETABLE & DELI』とコラボした「ハロウィン限定メニュー」が提供されるみたいです。

Halloween 2021

2021年10月13日(水)~31日(日)
ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園


神戸市東灘区住吉山手4-7-28

毎年人気のハロウィンアフタヌーンティー・パフェに加えて、2021年はテイクアウト限定で「栗マロンかぼちゃのパウンドケーキ」が登場します。

「栗マロンかぼちゃ」とは、栗のような甘さと、ホクホクした食感が特徴のかぼちゃです。その糖度は15〜20度もあり、メロンとほとんど変わらない甘さなんだとか。

栽培が難しく、収穫量も少ないので「幻のかぼちゃ」とも言われているそうです。

ハロウィンアフタヌーンティー
パウンドケーキ・シュー・カヌレ・シブースト・パンナコッタなど「栗マロンかぼちゃ」を贅沢に使用したデザートがラインナップ。

牛のブレザオラや季節野菜のバーニャカウダなどのセイボリーも並びます。「幻のアジアンティー」とも呼ばれるマレーシアの紅茶「BOH TEA」と一緒に味わう事ができるそうです。

メニュー
デザート〉栗マロンかぼちゃシブースト/栗マロンかぼちゃシュー/栗マロンかぼちゃと林檎のパンナコッタ/栗マロンかぼちゃカヌレ/栗マロンかぼちゃパウンドケーキ
スコーン〉プレーン/栗マロンかぼちゃ
フード〉神戸ポークハム スライダー/カプレーゼ/バーニャカウダ/ブレザオラ

料金】3500円/人
時間11:00~18:00(L.I 16:00)

栗マロンかぼちゃパフェ
かぼちゃの可能性を引きだすため、栗マロンかぼちゃを余すことなく使用。かぼちゃの自然な甘みに、シナモンの香りが合わせられています。

料金】1,600円 ※別途10%のサービス料が必要
時間】11:00~18:00(L.O 17:00)



栗マロンかぼちゃパウンドケーキ
テイクアウト限定で販売されるパウンドケーキ。「栗マロンかぼちゃ」本来の味わいを感じる為に、あえて甘さは控えめにして、レーズンの酸味・ピーカンナッツの食感と香り・ラム酒を使い、しっとり焼き上げられています。

ハーフ(15cm)とフル(30cm)の2種類のサイズが用意されているそうです。

料金】ハーフ 900円/フル 1,700円 ※消費税・サービス料込み
時間】11:00~18:00

期間
2021年10月13日(水)~10月31日(日)

場所
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園

定休日
月・火曜日

予約・問い合わせ
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
TEL:078-851-3182/メールアドレス:restaurant@soshuen.jp

あまり一般に出回ることのない「栗マロンかぼちゃ」をスイーツで存分に味わえるので、気になる人はどうぞ。

◆関連リンク
ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園 – 公式サイト

 
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