ジャパニーズモダン「極上 KIWAMI」がテーマの『ストロベリーレッドブッフェ』が開催されるみたい

神戸みなと温泉 蓮の奥にある「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」で苺のスイーツブッフェが開催されます。

STRAWBERRY RED BUFFET 2023 極上　～KIWAMI～

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン

今回は、「ジャパニーズモダン」をテーマに、約20種類のスイーツと、同料理長の小笠原靖彦が手掛ける充実のフードメニューが用意されます。

日時
＜昼の部＞
2月20日（月）、21日（火）、3月27日（月）、28日（火）、29日（水）
4月17日（月）、18日（火）、19日（水）、20日（木）、21日（金）
5月8日（月）、9日（火）
受付：11:30／写真タイム：11:50～12:00／お食事：12:00～14:00
＜夜の部＞
2月22日（水）、3月30日（木）、5月10日（水）
受付：17:30／写真タイム：17:50～18:00／お食事：18:00～20:00

料金
■ウェブ予約〈事前決済〉
大人（中学生以上）6,500円／小人（小学生）3,500円／未就学児1,500円
※ウェブ予約(事前決済)でお申込の場合、ご予約のキャンセル及び返金はいたしかねます。
■電話予約〈当日支払い〉
大人（中学生以上）8,000円／小人（小学生）4,500円／未就学児1,500円
※電話予約（当日支払い）でお申込の場合、ご予約のキャンセル及び変更は3日前までにご連絡をお願いします。

スイーツイメージ

・和三盆ショートケーキ グラス仕立て
・抹茶ティラミス いちご添え
・いちごの水饅頭
・いちご大福デニッシュ
・ライチパンナコッタ いちごの葛ジュレ
・いちごと桜と抹茶のムース
・いちごミルク寒天
・いちごのレインドロップケーキ
・抹茶といちごのブールドネージュ など約20種類

フードイメージ

・明太子風味の数の子とミニトマト
・真鯛のエスカベッシュ
・カマンベールとモッツァレラのハーブマリネ
・蛸とカラフルパプリカのグレック
・イベリコのクロケッター
・サーモンのタタキと大根とキャロットの酢漬け 柚子風味
・海老のコンフィーとししとう
・ジャガイモのオムレツと自家製ピクルス
・根菜和風カレー
・茸の和風ペンネパスタ
・ポークカツレツ ガルムソース
・ローストビーフ 和風グレービーソース　など

食事の前に、ブッフェメニューを撮影できる「写真タイム」を設け、また会場の外には、着物などを展示したフォトブースが設置されるそうです。

◆関連リンク
・ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン – 公式サイト