気になった神戸のお店メニューを紹介する「神戸グルメ」、今回は三宮センタープラザ西館地下1階にある糀屋(こうじや)のすじ玉丼です。
場所はココ↓↓
三宮センタープラザ西館地下1階のこちらも名店『かつ丼 吉兵衛(よしべえ)』がある同じ並び。この先に「糀屋(こうじや)」があります。
32番です。
お昼時は、基本的に行列になっています。
テレビや雑誌にも取り上げられてまして、「行列のできる法律相談所」に出た時は、落合シェフに絶賛されてました。
B級グルメながら神戸牛を使用するという名店です。気軽に食べられるフルコースとでも言いましょうか。
王道メニューは、「すじ玉丼」「すじこん玉丼」になります。
すじ玉丼
ミニ¥500/小盛り¥700/並盛り¥800/大盛り¥900/特盛り¥1000/極¥1500(土日祝限定)
すじこん玉丼
小盛り¥550/並盛り¥650/大盛り¥750/特盛り¥850
極カレー丼
¥800(平日限定)
オムライス
¥750
玉子丼
¥450
すじ玉丼の大盛り(¥900)を注文しました!味噌汁がセットです。ネギがたくさん乗っかって下が見えませんが、その下には、牛すじがたくさん入っています。
牛すじというと、弾力感が多少あるような感じをイメージしますが、「糀屋(こうじや)」の牛すじは、牛肉でできたコラーゲンみたいにとても柔らかい!とろけるような味わいです。スジ感がなく、クセもありません。
ただ、間違いなく牛すじの食感です。これが神戸牛の威力でしょうか。
営業時間は10:30~17:00と晩はやってませんので、注意が必要です。ランチタイムは列に並ぶ必要はあると思いますが、タイミング良くいけば、少し待つだけで入れると思います。
ごちそうさまでした!
★店舗名 | 糀屋 |
★ジャンル | 丼もの |
★住所 | 神戸市中央区三宮町2-11-1-A15 センタープラザ西館B1-32番 |
★電話番号 | 078-391-6662 |
★営業時間 | 10:30~17:00 |
★定休日 | 水曜日 |
★関連リンク | 公式サイト / 食べログ |
★駐車場 | なし |
カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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