垂水になるホテルセトレの別邸スイートルームで料理教室が開催されるそうです。
第12回生産者トーク
島みるセトレ料理教室
開催 6月23日(木)11:00~14:00
ホテルセトレ 別邸「レジデンス」
要事前申し込み
場所はココ↓↓
神戸市垂水区海岸通11-1
垂水にあるホテルセトレの別邸「レジデンス」で料理教室が開催されるんですが、こちらの「レジデンス」はスイートルーム。ホテルセトレのシェフ直伝の料理を学べるほか、スイートルームに入れるという特別な料理教室なんです!
「生産者トーク」と題されたこの料理教室では、淡路島の生産者によるトークと、その生産者が用意した食材を使った料理を楽しめるんです。
南あわじ市で無農薬・無化学肥料による栽培に取り組む「淡路島西洋野菜園」の柴山さんから、お話しを聞きながら、シェフからイタリアの郷土料理2品の作り方を教わるというものです。それとは別に、ティラミスとコーヒーなんかも用意されているということです。
神戸市垂水区海岸通11-1
垂水にあるホテルセトレの別邸「レジデンス」で料理教室が開催されるんですが、こちらの「レジデンス」はスイートルーム。ホテルセトレのシェフ直伝の料理を学べるほか、スイートルームに入れるという特別な料理教室なんです!
「生産者トーク」と題されたこの料理教室では、淡路島の生産者によるトークと、その生産者が用意した食材を使った料理を楽しめるんです。
南あわじ市で無農薬・無化学肥料による栽培に取り組む「淡路島西洋野菜園」の柴山さんから、お話しを聞きながら、シェフからイタリアの郷土料理2品の作り方を教わるというものです。それとは別に、ティラミスとコーヒーなんかも用意されているということです。
料金
3,800円(料理教室+ランチ)
※西洋野菜の手土産付き
申込み・問い合わせ
カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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