菊正宗酒造が、日頃の感謝をこめて、フレッシュなしぼりたて新酒をお楽しみいただく会「蔵開き」を、嘉宝蔵の構内を一般開放して開催します。
蔵開き2018
菊正宗「嘉宝蔵」構内/菊正宗酒造記念館
2018年2月24日(土)10:00~15:00
神戸市東灘区魚崎西町1
丹波杜氏伝承の技「生酛造り(きもとづくり)」で醸造した、季節限定しぼりたて新酒の無料試飲をはじめ、超特撰「嘉宝蔵 雅(みやび)」、新ブランド「百黙」などの高級酒の試飲もできる有料試飲コーナーが用意されます。
大起水産による「捌きたて!生本まぐろ」のお寿司にお造り、おでんやたこ焼きなどの屋台、酒蔵見学会、また落語会、浪花の「華乃家」による生演奏などで会場を盛り上げます。
昨年11月にオープンした「樽酒マイスターファクトリー」の見学会も実施するそうです。
内容
・「生酛しぼりたて新酒」の無料試飲
・超特撰「嘉宝蔵 雅」、純米大吟醸酒、燗酒、新ブランド「百黙」などの有料試飲コーナー
・酒蔵見学会
・樽酒マイスターファクトリーの見学会
・落語会(桂春蝶)
・懐かしの名曲カバーライブ(ひでボー&絵夢)
・「華乃家」による昔懐かしい歌と演奏
・酒樽の製作・こも巻き作業の実演
・丹波杜氏による酒造り唄の披露
・温かい「粕汁」「おでん」「たこ焼き」「焼きそば」の屋台
・大起水産の「捌きたて!生本まぐろ」の販売
・清酒や食品の物販コーナー
・お楽しみ「福袋」の販売(1800袋限定)
関連イベント
・桂春蝶落語会 10:20~(整理券は開場同時)/12:50~(整理券は12:30~)
・懐かしの名曲カバーライブ ひでボー&絵夢 11:30~/14:00~(先着順)
・ちんどん屋 華乃家 10:30~/12:00~/14:00~
・丹波杜氏による酒造り唄の披露 12:20~/14:20~
・酒樽の製作・こも巻き作業の実演 10:50~/12:50~
駐車場はありませんので、公共交通機関を利用しましょう。
◆関連リンク
・菊正宗 – 公式サイト
カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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