トアウエストにある「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」で、アメリカンチェリーや抹茶を使った『初夏限定クレープ』が登場します。
神戸市中央区北長狭通3-12-3
『CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH』は、昨年11月末にリニューアルオープンした、クレープとガレットの専門店です。
今回は、まるでケーキのようなアメリカンチェリーのクレープと、初夏の訪れを彩る日向夏と抹茶を使ったクレープが登場します。
アメリカンチェリーとヘーゼルナッツのクレープ・スリーズ ほうじ茶アイスを添えて
ヘーゼルナッツとクーベルチュール、バニラ香るクリームにラズベリーコンフィチュールを、もちもち食感のショコラクレープ生地で包み、旬を迎えるジューシーなアメリカンチェリーを飾ったまるでケーキのようなクレープ。仕上げに香り高いほうじ茶アイスとピスタチオが添えられています。
【価格】2,442円(税込)※平日11:00~17:00はドリンク付き
日向夏と抹茶のモンブランクレープ ピスタチオアイスと山椒とホワイトチョコのクランチ
爽やかな日向夏と濃厚な抹茶に、ほどよい甘みのマスカルポーネチーズのクリームを合わせ、コクのあるピスタチオアイスと、アクセントに山椒とホワイトチョコのクランチが添えられています。
【価格】2,200円(税込)※平日11:00~17:00はドリンク付き
TOOTH TOOTHの紅茶は、芦屋・紅茶専門店「Uf-fu」の大西氏が監修しているそう。スタンダード・フレーバー・ハーブブレンドからなる12種類の味わいが用意されています。
販売開始日
2024年5月30日(木)
場所
CREPE&GALETTE TOOTH TOOTH
ちなみに、初夏の新作ガレットと、デリカテッセンも登場しているので、ランチタイムにもぜひ。
◆関連リンク
・CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH – 公式サイト
神戸ジャーナル 編集部
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