「神戸ポートタワーホテル」にあるバイキングレストランで、6月限定の『イタリアンフェア』が開催されてます。

旅するバイキング イタリア編　Buon Appetito！（ボナペティート）

2025年6月1日（日）～30日（月）
神戸ポートタワーホテル「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」

神戸市中央区波止場町6-1

フェアが開催されるのは、ホテル2階にあるバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」です。

月替わりでフェアが開催されており、今回は2025年からスタートした「旅するバイキング」シリーズの第2弾となります。

「イタリアンフェア」の主な料理

窯焼きのイタリアンピザ
窯内温度400〜500度の高温で短時間で焼き上げ、外はカリカリ、内側はふわふわの仕上がり。香ばしい薄焼き生地に、とろけるチーズと素材の旨みが広がります。

・マルゲリータ
シンプルながら人気の一品。ジューシーなトマトソースと、たっぷりと乗せたモッツァレラチーズの相性は抜群。子どもにもオススメです。

・トマトと魚介のピザ
トマトの酸味と甘みにアサリの旨みが加わり、奥行きのある味わいに。イカの柔らかな食感とほのかな甘みが全体を引き締め、海の恵みをたっぷり感じられます。

・アクアパッツァ
白身魚をオリーブオイルと白ワインでふっくらと蒸し上げ、アサリやミニトマトの旨みを溶け込ませたスープごと楽しむアクアパッツァ。海の恵みをシンプルに味わえる、南イタリアの定番料理です。

・豚肉の香草焼き
豚肉にたっぷりの香草をまぶして焼き上げた、香り高い一品。外は香ばしく、中はやわらか。口に運べば、ハーブの香りがふわりと立ち上り、ワインが進む奥深い味わいです。

・生ハム
色とりどりの野菜と共に盛り合わせた生ハム。お酒のおつまみとして、パンと合わせてオープンサンドイッチ風にお召し上がりいただくのもオススメです。

・パンナコッタ、ケーキ
パンナコッタはなめらかな口あたりと、やさしいミルクの甘みが特長。クリームの風味やバニラの香りが際立つ、イタリアンデザートの定番です。様々な味を楽しめるケーキも数種類用意されています。

イタリアンフェアはレストラン会場の一角で開催されるため、常設の通常メニューも一緒に楽しむことができます。

ランチではオリジナル海鮮丼、ディナーでは舟盛握り寿司や衣がサクサクの天ぷらが用意され、ランチ・ディナーともに楽しめる豪華な紅ズワイガニのコーナーも。

イベント

父の日イベント
神戸の地酒（660円・税込）を注文すると、日替わりおつまみ3種が無料でサービスされます。
【期間】2025年6月14日（土）・15日（日）

子ども食堂
毎月開催している催しの一環。子どもと引率者1名は無料で参加できます。ビュッフェ形式の食事に加え、楽しいミニイベントも用意されています。
【期間】2025年6月25日（水）

お子様ガチャガチャサービス
週末限定のお楽しみ企画です。土日にレストランを利用する子どもには、カプセルトイを1回まわすチャンスがプレゼントされます。何が出るかはお楽しみ。
【期間】毎週の土日

フェア期間
2025年6月1日（日）～30日（月）

場所
神戸ポートタワーホテル2階「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」

営業時間
【ランチ】11:30～15:00（L.O14:30）
【ディナー】17:30～21:00（L.O 20:30）

料金
【ランチ】大人3,300円、シニア（65歳以上）3,000円、小学生2,600円、幼児（3歳以上）1,500円
【ディナー】大人4,400円、シニア（65歳以上）4,000円、小学生3,080円、幼児（3歳以上）1,980円
※税込
※ランチ・ディナーともに80分制
※シニア（65歳以上）の方は身分証明書の提示が必要です

料理の内容
窯焼きのイタリアンピザ数種類、アクアパッツァ、カプレーゼ、ムール貝のマリナーラ、生ハム、ミートボール煮込み、夏野菜マリネ、ティラミス、パンナコッタ、プロフィットロール・・・etc.
※上記以外の料理も日替わりで提供します

予約
・予約専用フォーム
・TEL：078-371-3773（受付時間10:00～17:00）

フェアメニューはもちろん、通常メニューの海鮮やステーキも楽しめる盛りだくさんのバイキング。

ホテルまでは各線 元町駅から歩いて10分ほどですが、JR三ノ宮駅から無料シャトルバスも出ているので、天気の悪い日などは助かりますね。

◆関連リンク
・神戸ポートタワーホテル – 公式サイト