垂水区・本多聞に『AiMER（エメ）』というベーカリーがオープンしています。オープンは朝7時～、土日どちらも営業しているので、週末にフラッと立ち寄れそうなお店です。

神戸市垂水区本多聞2-10-4

お店ができたのは、以前までジェラート屋さんがあった場所。向かい側には水道局の跡地に24時間営業のスーパーマーケット「ハローズ」があります。

少し進むと「ダイソー」や「Ｖ・ドラッグ 本多聞店」、先日神戸ジャーナルでもご紹介した「豚々」などもあります。

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2026.05.15

反対を向くとこんな感じ。少し進むと中華料理店「博愛」があり、さらに進むと今年閉店した黄色な外観が特徴の「どんどん」跡地には家族葬の葬儀場ができてます。

さらに進むと「スギ薬局」や「ローソン」などもあるあたり。

画像：公式Instagramより

お店に入ると長い「バゲット」がずらっと整列。噛めば噛むほど旨味があり、クラスト（パンの外側にある硬い皮のこと）は薄くて軽く口溶けの良いバゲットに仕上げているそうです。

そのほか厚切りがおすすめという「ハードトースト」や、フランス産発酵バターを使用した「クロワッサン」などもお店の一押し商品のよう。

パンの道で18年、ドンクで修行された職人の方が手掛けるパンということで、どんな味わいなのか気になっている人も多いのではないでしょうか。

現金払いのみだそうなので、足を運ぶ際にキャッシュの持参をお忘れなく。

【店舗名】 AiMER（エメ）
【ジャンル】 ベーカリー
【住所】 神戸市垂水区本多聞2-10-4
【電話番号】 ー
【営業時間】 7:00～売り切れ次第終了
【定休日】 火・水曜日
【リンク】  Instagram  / 食べログ
【駐車場】 なし
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