神戸生まれのパティスリー「アンテノール」が『あまおう苺』のケーキが勢揃いする「苺フェスタ」を開催するみたい。1月15日から

ライター:ゆう

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」が、「あまおう苺」を使ったケーキが勢揃いする『苺フェスタ』を開催します。期間は「いちごの日」である1月15日から2月末・3月末です。

西日本地区で使われる苺は「福岡県産あまおう苺」。

甘酸っぱい苺に、香りを生かした香ばしい「タルト」や人気の「ショートケーキ」、また「チョコレート」とのハーモニーを楽しめるケーキなど多彩なラインナップになっています。

あまおう苺とベリーのタルト 756円(税込)
2022年の新作ケーキ。香ばしいアーモンドタルトに、甘酸っぱい3種ベリーのムースとなめらかなクリームが重なり、旬苺が上に飾られています。

【販売期間】2022年1月15日(土)~3月31日(木)

あまおう苺のマスカルポーネタルト 627円(税込)
マスカルポーネチーズを使った苺クリームで甘酸っぱい苺のムースを包み、香ばしいアーモンドタルトに重ねました。ドレスのフリルのようにクリームが絞られています。

【販売期間】2022年1月15日(土)~2月28日(月)

あまおう苺とショコラのガトー 670(税込)
パリッとしたアーモンド入りチョコレートで甘酸っぱいベリーのムース、アールグレイが香るガナッシュとチョコスポンジが包まれたケーキです。

【販売期間】2022年1月15日(土)~2月28日(月)

 

 

あまおう苺のショートケーキBOX 2,160円(税込)
北海道産生クリームをブレンドしたオリジナルクリーム、ふんわりソフトなスポンジ、甘酸っぱい旬苺を味わえるシンプルなショートケーキ。好きなサイズに切り分けられます。

【販売期間】2022年1月15日(土)~3月31日(木)

あまおう苺とルビーのショコラロール 1,642(税込)
旬の丸ごと苺とフルーティーなルビーチョコレートクリームを、 ソフトなチョコスポンジで巻きました。

【販売期間】2022年1月15日(土)~2月28日(月)

あまおう苺のショコラタルト 12cm 2,268円/15cm 3,240円(税込)※写真は12㎝
カスタードを焼き込んだチョコタルト、甘酸っぱい旬苺、チョコクリームのハーモニーが絶妙なショコラタルトです。

【販売期間】2022年1月15日(土)~3月31日(木)

ちょっと贅沢したいティータイムや、バレンタインなどにいかがでしょうか。販売終了日がケーキによって異なりますので、ご注意を。

◆関連リンク
ANTENOR アンテノール – 公式サイト

 

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ゆう

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