旧居留地で人気のカフェ「YORKYS BRUNCH(ヨーキーズブランチ)」が、食パン専門店「YORKYS BAKERY(ヨーキーズベーカリー)」をオープンさせたそうです。
神戸市中央区御幸通8-1-6
「ヨーキーズブランチ」では、パンケーキを扱っているそうなので、パンケーキからの食パン専門店ということになります。
去年から「ヨーキーズブランチ 神戸元町店」で土日のみ限定20斤販売していて、「幻の食パン」と言われていた食パンだそう。
「ヨーキーズブランチ」のパンケーキを彷彿とさせるしっとりとしながら、ふわりと優しく口の中でほどけるような食感が特徴。
ピュアな蜂蜜と練乳を使用し、じんわりとした甘さを引き出しているそうです。
焼き上げた日から次の日までは生で、3日目以降はトーストして食べるのが良いとのこと。
YORKYS BREAD 販売価格(税込)
1斤 486円/2斤 972円
食パン専門店がすごく人気となっていますが、パンケーキからの食パンは珍しいかもしれません。
店舗名 | YORKYS BAKERY(ヨーキーズベーカリー) |
ジャンル | 食パン |
住所 | 神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際SOL B2F |
電話番号 | 078-200-6480 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
定休日 | – |
リンク | 公式サイト / 食べログ |
駐車場 | – |
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カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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