『スターバックス リザーブ® カフェ』が、梅田と心斎橋にそれぞれオープンしてます。西日本初出店とのこと。

「リザーブカフェ」はエスプレッソを使ったドリンクと、本場ミラノの製法を受け継いだクロワッサン「コルネッティ」を楽しめるカフェベーカリーです。

ミラノでは「コルネッティ」をたっぷりフォームをのせたカプチーノにひたして楽しむんだそう。「リザーブカフェ」ではこの「ディップスタイル」を提案しています。

ドリンクは4つのカテゴリーにわけて、華やかな「クリエイション ラテ」、気持ちがやわらぐ「トリート コーヒー」、デザートのように楽しむ「ドルチェ コーヒー」、個性豊かな味わいをダイレクトに楽しむ「ブリュードコーヒー」がラインアップ。

クリエイション ラテ

クラシック ダブル トール ラテ（Hot / Iced）　※Tallサイズのみ
【持ち帰り】746円
【店内】 760円

スターバックスの日本1号店で最初に受けたオーダーから着想を得た一杯とのこと。

スターバックス リザーブ® のエスプレッソに「クラシックシロップ」を加え、ほのかな甘みと深いコクが調和するラテです。ホットはラテアートを描いてくれるそうですよ。

トリート コーヒー

スターバックス リザーブ® スイートミルク コーヒー（Hot / Iced）　※Tallサイズのみ
【持ち帰り】 746円
【店内】760円

「スターバックス リザーブ®」のエスプレッソにミルクやクリームを合わせ、「ホワイトモカフレーバーソース」と「バニラフレーバーシロップ」の甘さを重ねた、やさしい味わいなんだとか。

ドルチェ コーヒー

スターバックス リザーブ® エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®（Iced）　※Tallサイズのみ
【持ち帰り】864円
【店内】880円

バニラアイスクリームをのせたミルクベースの「フラペチーノ®」 に、「スターバックス リザーブ®」のエスプレッソを注いだアフォガート風の一杯です。とろける甘さと深いコクのコントラストが楽しめるそう。

ブリュードコーヒー

トゥデイズ コーヒー（Hot / Iced）　※Tallサイズのみ
【持ち帰り】579円
【店内】590円

「スターバックス リザーブ®」の厳選したコーヒー豆が日替わりで登場。コーヒー豆ごとの個性を引き出す抽出マシン「クローバー バーティカ™」を使用して、一杯ずつ淹れてくれます。

自由にアレンジを楽しめるディスカバリーカウンターも設置されています。

アレンジアイテムとして「カカオニブ」、「黒糖」、「ピンクペッパー」、「ミントパウダー」、「シナモン」、「アガベシロップ」の6種類が用意されていて、自分好みのコーヒーを仕上げることができるそうですよ。

フードはミラノのクロワッサン「コルネッティ」が楽しめます。本場の製法を受け継ぎ、表面はザクザク、中はふわっとしたエアリーな食感なんだとか。

生地がしっかりしていて食感が長持ちするので、持ち帰ったあともリベイクなしで美味しく食べることができるそうですよ。

コルネッティ ティラミス
【持ち帰り】776円
【店内】790円

「コルネッティ」にコーヒーシロップとマスカルポーネを重ね、挽いた「プリンチ® ブレンド」のコーヒー豆をトッピングしたスイーツです。

お店はそれぞれ「大丸梅田店」と「心斎橋パルコ」の中にオープンしています。

スターバックス リザーブ® カフェ 大丸梅田店地下1階店

「大丸梅田店」地下1階、リニューアルした「カフェ＆ベーカリーゾーン」にオープンしてます。「大丸梅田店」が閉まっている時間帯も営業しているので、朝の出勤前などにも立ち寄れそうです。

場所
大阪府大阪市北区梅田3-1-1大丸大阪梅田店　地1階東

営業時間
7:00～23：00

客席数
48席

スターバックス リザーブ® カフェ 心斎橋パルコ地下1階店

心斎橋駅直結の、「心斎橋パルコ」地下1階にオープンしてます。客席も多めなので、買い物の合間に一息つくのにも使えそうです。

場所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3心斎橋パルコ　地下1階

営業時間
8:00～22:30

客席数
107席

ミラノではクロワッサンをディップして食べることはよくあるんだとか。立ち寄った際には試してみたいですね。2店舗とも駅から近くアクセスしやすいので、おでかけのついでに覗いてみてはいかがでしょう。

◆関連リンク
・スターバックス コーヒー ジャパン – 公式サイト