神戸で開業した「マザームーンカフェ」から、いちごを使った2種類のケーキが新発売されています。

32層の兵庫県産苺もち重ねクレープタルト

昨年「22層」で話題となったミルクレープが、今年はさらにボリュームアップし「32層」へと進化を遂げました。

もちもちのクレープ生地、自家製苺ジャム、生クリームカスタードに加え、今年は新たに「求肥」を重ねることで、より満足感のある“もっちり食感”を実現しました。

ミルクレープの下には、クリームチーズ・フロマージュブラン・カマンベールの3種をブレンドした濃厚なニューヨークチーズケーキタルトを配置。一度の注文で「ミルクレープ」と「チーズケーキ」の両方を味わえる、究極のご褒美ケーキです。

【販売期間】2026年1月13日（火）〜2月下旬予定

兵庫県産苺たっぷりのタルト

苺本来の甘酸っぱさと、香ばしいタルトの王道の組み合わせ。 クランベリーとアーモンドを練り込んだタルト生地に、濃厚なカスタードクリームをたっぷりと。その上に、地元の生産者直送の兵庫県産苺を、まるで花びらのように贅沢に敷き詰めました。

【販売期間】2026年1月13日（火）〜5月中旬予定

神戸市内には、三宮本店・神戸国際会館店・ミント神戸店・umie店・六甲店 の5店舗があります。

これから旬を迎える、いちごスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・マザームーンカフェ: Mother Moon Café – 公式サイト
・マザームーンカフェ【公式】 – 公式Instagram