西区・西神南エリアにある工業地帯「ハイテクパーク」内に、パン屋さん『WATSON Bakery（ワトソンベーカリー）』がオープンしてます。

神戸市西区室谷2-2-7

お店がオープンしたのは、西区・室谷にある「深江化成株式会社」の駐車場奥。同じ敷地内には、中華料理店の「チャイニーズガーデンレストラン 深記」があります。

少し入り口がわかりにくいですが、駐車場の奥にある木製ゲートから入るとお店が見えてきます。

お店前の道はこんな感じ。まっすぐ進んで「永井谷前開線」を車で5分ほど進むと「西神南駅」があります。周辺には「カインズ 西神南店」や商業施設の「セリオ」があり、利用している人も多いのでは。

ちなみに西神南駅周辺といえば、わずか5年間だけ営業していた遊園地「アリバシティ神戸」があった場所としても知られています。

西神南で30年前に閉園した『遊園地』の跡地を見てきた。わずか「5年」だけ営業、本物のラクダにも乗れたみたい

2026.05.01

反対側を向くとこんな感じ。道沿いにはさまざまな会社が立ち並んでいて、そのまままっすぐ車で2分進むと「神戸加古川姫路線」に出てきます。

バスで行くとなると、神戸市バス・神姫バスの「ハイテク6番」でおりて歩いて向かうのが一番近いみたいですよ。

『WATSON Bakery』がオープンしたのは、9月1日（火）。店内には「明太フランス」や「ベーコンエピ」「イングリッシュブレッド」などさまざまなパンが用意されています。

「毎日のパンを、少しだけ特別に。」をキャッチフレーズに、素材にこだわったパンを味わえるんだそう。パンだけでなく、ドリンクやスイーツもあるみたいですよ。

駐車場もあるので、車でも行きやすいのが嬉しいですね。公式Instagramによると「駐車場は黄色い駐車場を利用してください」とのこと。

平日月～水曜日は9:00オープンですが、土日祝日は7:30～と早朝からの利用もできます。週末にモーニングを楽しみたい人にとっては、朝早くに開いてるパン屋さんがあるのは嬉しいですよね。

公式Instagramでは、お店への詳しいアクセス方法も載っています。西神南エリアにお住いの人や、通勤場所が近い人は覗いてみてくださいね。

【店舗名】 WATSON Bakery（ワトソンベーカリー）
【ジャンル】 パン屋さん
【住所】 神戸市西区室谷2-2-7
【電話番号】 078-600-0920
【営業時間】 9:00～18:00（月～水）／7:30～18:00（土日祝）
【定休日】 木・金曜日
【リンク】 Instagram
【駐車場】 あり
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