「ホテルオークラ神戸」が開業35周年を記念して『長崎県フェア』を開催するみたい。郷土料理や地元食材を使ったメニュー

メリケンパークにある「ホテルオークラ神戸」で、開業35周年を記念した『長崎県フェア』を開催するそうです。

開業35周年記念企画 “長崎県フェア”

2024年3月1日（金）～4月30日（火）
ホテルオークラ神戸

神戸市中央区波止場町2-1

長崎県フェアの期間中、ホテルオークラ内の中国料理店「桃花林」では、“和華蘭（わからん）グルメ”と呼ばれる郷土料理や、料理長が現地を訪れて厳選した地元食材を取り入れた特別メニューなどが食べられるそうです。

“長崎県フェア” ランチ

農薬不使用で堆肥にまでこだわった「雲仙つむら農園」の野菜を主役にした炒め物、長崎県産の鯵を使った前菜、皿うどん、デザートが付いたお得なランチコースです。

【メニュー】旬鯵のなめろう中国風／大島トマトの煮込みスープ／ハトシロール／雲仙つむら農園の旬野菜と鶏肉の腐乳炒め／赤米のトンポーロー／長崎皿うどん／「ゆうこう」のマーラーカオと長崎いちご「恋みのり」
【料金】6,300円（税・サービス料込）

“長崎県フェア” ディナー

波佐見焼の器を使ったアミューズ、五島産のクエのス－プ、濃厚な甘みが特徴のウチワエビのXO醤炒め、長崎和牛の焼きしゃぶ、伝統柑橘「ゆうこう」のマーラーカオまで、長崎県産の豊かな食材をお楽しみいただけるボリューム満点のディナーコースです。

【メニュー】アミューズ／長崎前菜彩々／クエと漬け菜のスープ／ハトシロール／ウチワエビのXO醤炒め／雲仙つむら農園の旬野菜 豆醤炒め／長崎和牛の焼きしゃぶ／長崎ちゃんぽん つけ麺風／「ゆうこう」のマーラーカオと長崎いちご「恋みのり」とかんざらしの「湯圓」そのぎ茶仕立て
【料金】16,000円（税・サービス料込）

“長崎県フェア“　ディナー賞味会

長崎県フェアで提供するディナーコースと、料理に合わせてソムリエが考案したカクテルをペアリングでお楽しみいただける1日限定の特別賞味会です。

【開催日時】2024年3月3日（日）18:00～20:00（受付17:30）
【料金】1人 21,000円（税・サービス料込）
【予約・問い合わせ】電話（Tel：078-333-3526）／Webサイト
※お土産つき。
※事前予約が必要です。2名より承ります。
※各種割引、特典の適用はいたしかねます。

ランチ・ディナーを食べるとペア宿泊券などが当たる！

ランチとディナーともに食べた人のなかから抽選で、ペア宿泊券などの賞品が当たる「プレゼントキャンペーン」も開催されてます。

賞品
・ホテルオークラＪＲハウステンボス ペア宿泊券（朝食付き）　1組2名
・ホテル日航ハウステンボス ペア宿泊券（朝食付き）　1組2名
・ホテルJALシティ長崎 ペア宿泊券（朝食付き）　1組2名
・長崎県特産品　5名
・ホテルオークラ神戸　中国料理「桃花林」ペアランチ券　1組2名
・ホテルオークラ神戸　中国料理「桃花林」ペアディナー券　1組2名
※当選発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。

桃花林 営業時間
ランチ 11:30～14:30／ディナー 17:30～21:30（L.O 20:00）

なぜ「長崎県」かというと、中国・オランダ・ポルトガルなど、さまざまな国の人や文化が上陸して独自の食文化を育んできた、神戸と同じ「港町」だからなのだそう。長崎産食材をふんだんに使ったメニューを堪能してみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・ホテルオークラ神戸 – 公式サイト