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北野に但馬牛100%の肉料理が食べられるレストランが、2024年8月にオープンするそうです。
神戸市中央区中山手通1-26-10
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『Wagyu jockey KOBE(ワギュウ・ジョッキー・コウベ)』ができるのは、北野のハンター坂の上りはじめです。
海側を向くとすぐ山手幹線で「にしむら珈琲店 中山手本店」があるところ。奥に小さく「東門街」のゲートが見えてます。
6月中旬まで元プロボクサー長谷川穂積さんのタイ料理店『クルアタイ』がありましたが、シェフの帰国で閉店してます。
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お店はまだ看板が残って、片付け中のようでしたが、店のガラスには、『Wagyu Jockey』のオープンのお知らせが貼られてます。
『Wagyu Jockey』は、「神戸うすなが牧場」から仕入れるレストランで、西区にもハンバーグや焼肉を提供する店舗があります。
北野の店舗は「ステーキ」も推しメニューになっていて、求人情報によると「神戸牛」のステーキみたいです。
オープン予定日は、2024年8月20日(火)。
人気タイ料理店の閉店から2か月で新たなお店へと変身。引き続きにぎわう場所になりそうですね。
◆関連リンク
・Wagyu Jockey – Instagram
カオル
とりあえず「食パン」を買う人です。
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