チーズマニアに捧ぐ、神戸のこだわり「チーズケーキ」が買えるお店 6選

神戸にはいろんなスイーツがありますが、中でも不動の人気を誇るのが「チーズケーキ」。好きなケーキは？と聞かれて、真っ先にチーズケーキ！と答える人も多いのではないでしょうか。

「チーズケーキ」といっても、使われているチーズの種類や焼き方などで味わいがまったく異なるのも面白いところ。

今回は神戸でチーズケーキを販売しているお店6つをご紹介しつつ、それぞれのこだわりにも注目していきます。

【花隈】チーズケーキ専門店LE SHIMIKI（ル・シミキ）

画像：Instagramより（@hrmk_storm23）

阪急 花隈駅から3分ほど歩いたところに『LE SHIMIKI』という「脳裏に残るチーズケーキ」というコンセプトで作られるチーズケーキ専門店があります。

「ナカハラマンション」の2階にある1室で、ケーキ作りから販売までオーナーさんがひとりで行っているお店です。

画像：公式Instagramより

『LE SHIMIKI』のチーズケーキは、行列が出来ている日も多く、オープンして1時間もたたない内に売り切れてしまうこともあります。

平日は8種類、週末は11種類ほどのフレーバーのチーズケーキを気候や天気を考えながら作っているそう。

毎日少しずつフレーバーは変わるので、毎回買いに行くのが楽しみになりますね。

地図
神戸市中央区北長狭通7-1-27 MAP

営業時間
11:00〜売り切れ次第終了

定休日
月・火・水曜日

【元町】niji cafe

画像：公式Instagramより

JR元町駅東口から鯉川筋を3分ほどあがると『niji cafe』という季節ごとに変わるチーズケーキが楽しめるカフェがあります。

ドリンクには「フェアトレード」のコーヒーなども。

画像：公式Instagramより

ナチュラルな雰囲気の店内で、特に、素材の味を活かした身体に優しい素朴な味わいの豆乳を使ったチーズケーキが人気だそう。

チーズケーキは定番が3種類、月替わりが6種類ほどあり、お花も飾られて見た目にも可愛いです。

単品では販売しておらず、ドリンクとセットで1100円～。2つ目からは、+500円～でオーダーできるので、1人で2つ以上注文する人も少なくありません。

地図
神戸市中央区下山手通4-1-19 MAP

営業時間
12:00〜17:00

定休日
水曜日（月4回不定休あり）

【元町】パティスリー モンプリュ

画像：Instagramより（@mieux_precious）

JR元町駅から5分ほど歩くと栄町エリアに『パティスリー モンプリュ』という洋菓子店があります。

フランスで修業を積んだシェフが作るメレンゲ系のスイーツが印象的ですが、チーズケーキも忘れてはいけません。

画像：Instagramより（@takayuki3900）

『パティスリーモンプリュ』のチーズケーキは「ゴルゴンゾーラ」を使用したベイクドタイプのタルトフロマージュです。

クリーミーなチーズケーキの旨味に、ザクザクのサブレの食感、後から「ゴルゴンゾーラ」の上品な香りがするそう。

「ゴルゴンゾーラ」を使用すると、どんな風に味が変わるのか気になりますね。

地図
神戸市中央区海岸通3-1-17 MAP

営業時間
10:00〜18:00

定休日
火曜・月2回水曜日（不定休）

【三宮】カフェケシパール

画像：公式Instagramより

JR三ノ宮駅 東口から徒歩4分、磯上エリアに『カフェケシパール』という読書などを楽しみながら静かに過ごせるカフェがあります。

木のぬくもりが感じられる店内は、照明は少し落とされ、落ち着いた空間なので1人でも居心地がよさそう。

画像：公式Instagramより

4種類のチーズを使用した定番の「ザ・チーズケーキ」は、なめらかで口溶け良く、濃厚ながら甘さは控え目でさっぱりとした味わいがするそう。

「チーズケーキと珈琲のマリアージュ」をオーダーすると、常時7〜8種ある珈琲から、注文したチーズケーキに合うものを店員さんがセレクトしてくれるので、試してみてもいいかも。

地図
神戸市中央区御幸通6-1-25 MAP

営業時間
11:00〜19:30（月～木）17:30〜21:00（金）13:30〜19:00（土・日）

定休日
なし

【王子公園】パルテンツァ

画像：Instagramより（@kimikosasasui）

『パルテンツァ』は、阪急 王子公園駅から3分ほど歩いたところにある「スティックチーズケーキ」の専門店。

良質で濃厚なクリームチーズをふんだんに使用した、こだわりの「スティックチーズケーキ」を作っているそう。

画像：Instagramより（@mamimini）

人気の「ゴルゴンゾーラ」の他に、「プレーン」「チョコレート」「アーモンド」のチーズケーキなども。常時5～6種類が店頭に並びます。

気軽に食べられるサイズなので、数種類買って大切な人とシェアしても良いし、1人で味比べしてみても楽しいですね。

地図
神戸市灘区城内通4-8-28 MAP

営業時間
9:30〜19:00

定休日
月曜日

【住吉】カッサレード

『カッサレード』は、JR住吉駅から徒歩5分ほどのところにあるチーズケーキ専門店です。

チーズケーキ専門店だけあって、さまざまな「チーズ」の名前が名付けられた個性的なチーズケーキが販売されており、「チーズ」にこだわったケーキを楽しむことができます。

「チーズ」を種類毎に使い分けしているケーキ屋さんは珍しいので、「チーズ」好きさんはチェックしてみてもいいかも。

どのケーキにするかなかなか決められない時は試食もできるので、店員さんに聞いてみてくださいね。

地図
神戸市東灘区住吉宮町7-2-10 MAP

営業時間
10:30〜20:00

定休日
木曜日

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