神戸の老舗ベーカリー「ドンク」の『クリスマスフェア』数量限定「栗のシュトーレン」も

ライター:エミ

神戸生まれのベーカリー「ドンク」が『クリスマスフェア』を開催するそうです。「赤ワイン」や「チーズフォンデュ」など、クリスマスを連想させる食材を使ったパンがラインナップ。

クリスマスフェア第2弾

2021年12月1日(水)~12月25日(土)
ドンク各店舗

今回のクリスマスフェアは「第2弾」。すでに始まっている第1弾では、店舗とオンラインで「ヨーロッパ伝統菓子」を販売中です。

第2弾では「パン」がメインですが、ドイツの伝統クリスマス菓子に栗を組み合わせた「栗のシュトーレン」も数量限定で販売されます。

クリスマスフェア第2弾 商品紹介


ジャンドゥーヤ・ショコラ 432 円(1/2:216 円)

チョコを使ったパンに、さらにナッツ入りのチョコ(ジャンドゥーヤ)のクリームが入っているそう。


リオッシュ・ノワゼット・キャラメリゼ 303 円

上に乗ったヘーゼルナッツがアクセント。


ホワイトチョコとベリーのブリオッシュ 303 円

アーモンドクリームとラズベリージャムが中に入っています。


ベーコンとオリーブ 756 円(1/2:378 円)

ベーコンとオリーブに加え、3種類のチーズも使われています。




赤ワイン仕立てのビーフシチュー~2 種のチーズのせ~ 303 円

赤ワインを使用したビーフシチューに、チーズフォンデュソースとゴーダーチーズ、モザレラチーズをトッピング。


チキンのフリカッセ 281 円

フランスの家庭料理「フリカッセ」をイメージ。チキンと、きのこ入りのクリームシチューを包み焼き上げた冬らしいパン。


クリームチーズとクランベリー 249 円

はちみつ入りのクリームチーズとラズベリージャムを、クランベリーとクルミが入ったパンで包み焼き上げているそう。


【数量限定】栗のシュトーレン 2376円 ※12月5日~

栗を包んで焼き上げた、ほんのりカフェ風味のシュトーレン。食感のアクセントにクルミとアーモンドがトッピングされています。発売はパンよりちょっと遅めの12月5日~です。

特別企画として、12月1日から税込1000円以上買うと「カレンダー」がもらえるとのこと。

ドンクのパン袋をてがけたフランス人イラストレーター「クロード・ヴァレンヌ」さんの作品が載ったものだそうです。なくなり次第終了だそうなので、気になる方はお早めにぜひ。

◆関連リンク
ドンク – 公式サイト

 
エミ
ライター:エミ
三宮は目をつぶりながら歩けます。
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