「中に具材を入れて焼いた円形の和菓子」をなんて言う? 47都道府県で集計、兵庫県は全国唯一の結果に

Photo AC 今川焼 回転焼 御座候 大判焼き

「あんこなどが中に入った厚焼きで円形の和菓子」の呼び名について、地域差があることが知られています。今回冷凍食品などを手がけるニチレイフーズが全国約1万4000人を対象に調査。47都道府県の「勢力図」を発表しました。

調査は2種類を行ったそう。食品に関する調査は2025年10月10日~10月19日の期間に、全国の男女を対象にWebアンケートで実施。回答者数は14,057人でした。

「今川焼」に関するアンケートはニチレイフーズ公式サイトやSNS経由で10月8日~10月19日に実施し、回答者数は392人となっています。

今川焼 回転焼 御座候 大判焼き

調査では、円形の和菓子の写真を示して名前を尋ねる形式で回答してもらい、都道府県ごとに集計し、その都道府県で最も多く使われていた呼び方を分布図にまとめたのがこちら。

東日本では「今川焼」、西日本では「大判焼き」や「回転焼き」などが多かったんだそう。

今川焼きは8508票と約6割が選択。大判焼きは7309票、回転焼きが3646票と続きました。

気になる兵庫県はピンク色になっていて「地元になじんだ固有のブランド名」となっていました。

兵庫県のみでトップで、全国での総得票数は1500票だったんだとか。

今川焼 回転焼 御座候 大判焼き

ニチレイの今川焼を食べている人に聞いた「今後食べたい味ランキング」では、トップがオーソドックスな「あずきあん」。

次いで「カスタードクリーム」「クリームチーズ」「宇治抹茶あん」「生チョコ」などが挙がったみたい。

今川焼 回転焼 御座候 大判焼き

普段最もする食べ方を尋ねたところ、6割近くが「そのまま電子レンジで温めて食べる」と回答。

アレンジをしている人も多いようで「電子レンジで温めてさらにオーブントースターで温めて食べる」という例のほか、バターやアイス、クリームをのせたりして食べる人も居るそうです。


兵庫県における「地元になじんだ固有のブランド名」は、調査結果では明言されていませんでしたが、この形状で兵庫県民になじみ深いといえば「御座候(ござそうろう)」が多いのでしょうか。

皆さんの地域ではこの和菓子、なんと呼んでいましたか? ぜひコメントで教えてください!

◆関連リンク
御座候 – 公式サイト

 

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あさみ

「今年こそダイエット」が口癖です。

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66 件のコメント コメントを残す
匿名さん

我が家は母は福岡、父は島根(隠岐の島)ですが太鼓饅頭で通ってました。

2025年12月4日9:51 AM 返信
匿名さん

熊本県も「地元になじんだ固有のブランド名」で呼ぶ人が大半だと思う。

2025年12月4日12:57 AM 返信
匿名さん

蜂楽饅頭ですね

2025年12月4日7:02 PM 返信
匿名さん

蜂楽饅頭

2025年12月4日9:49 PM 返信
モンステラ〜

【御座候】やな(^皿^)

2025年12月3日11:03 PM 返信
タイソン

生まれてから50年神戸市に住んでいます。
子供の頃から《太鼓焼き》とよんでいます。

2025年12月3日4:15 PM 返信
匿名さん

やっぱり山形はあじまんだね

2025年12月4日8:15 PM 返信
匿名さん

太鼓焼きです。こうべにすんでます。御座候と言う奴は昔から間違ってると思ってました。あれは固有名詞やないか。

2025年12月4日10:14 PM 返信
神戸太郎

私は兵庫の神戸人ですが、「太鼓饅頭」です。

2025年12月3日9:17 AM 返信
みっちゃん

私も神戸
たいこ饅頭よね

2025年12月4日9:12 PM 返信
ネギボウ

岡山は最近の人は大判焼きか御座候かもしれませんが、40代以上はフーマンが多いとおもいます。
岡山南側、岡山市だけかもしれませんが

2025年12月3日9:00 AM 返信
みー

岡山県の美星町ですが ふうまんと呼んでました

2025年12月8日8:55 PM 返信
ボクちん

御座候でしょ!

2025年12月3日8:50 AM 返信
匿名さん

ベイクドモチョチョ…

2025年12月3日12:44 AM 返信
かめちゃん

大阪市では、たいこまんじゅう
の名前もあります。

2025年12月3日12:41 AM 返信
匿名さん

びっくり饅頭だ

2025年12月4日6:55 PM 返信
akibo

えっ、京都で今川焼き?って
見た事ないなぁお店もいろいろ書いてるからこれだけってのはないけど、回転焼きや大判焼きのがよく見ます。誰に聞いたんやろ?

2025年12月2日11:22 PM 返信
匿名さん

広島は にじゅうやき です!今川焼きとは周りでは聞きませんね〜

2025年12月4日8:20 PM 返信
匿名さん

西宮のごく一部では『ゑびす焼』と
言われています。

2025年12月2日10:53 PM 返信