六アイ「ホテルプラザ神戸」のケーキショップ『KARIN（カリン）』で「真っ赤」なバレンタインスイーツが買えるみたい。2/5-2/14

六アイの「ホテルプラザ神戸」に昨年オープンしたケーキショップ『KARIN』で、バレンタインスイーツが販売されます。

神戸市東灘区向洋町中2-9-2

「ホテルプラザ神戸」は、「神戸ファッション美術館」などを持つ複合施設「神戸ファッションプラザ（KFP）」に入っているホテルです。

六アイの「ホテルプラザ神戸」に、初のケーキブランド『KARIN（カリン）』がオープンしてる。3種類の「キューブ型」自然派ケーキ

2021年9月23日

そこに入っているケーキショップ『KARIN』では、「キューブ型」のケーキが販売されています。

バレンタイン限定商品は3種類。華やかな見た目ながら、保存料や着色料、膨張剤などの添加物は一切使用していないそうです。

Jewel Chiffon（ジュエル シフォン）～紅マドンナ～

ゼリーのような「新食感」が特徴の柑橘類「紅マドンナ」が乗っているシフォンケーキです。

中には、練乳とクリームチーズを加えたクリーム、チョコレートが入っているそう。甘みは、奄美諸島産「サトウキビ」から作った砂糖「素焚糖（すだきとう）」でつけられています。

使用されているチョコレートは、パティシエもよく使っている「ヴァローナ社」製のものだそうです。

Moderne Cube（モデルヌ キュブ）～フランボワーズ～

クリームチーズ、ヴァローナ社製のチョコレートに、フランボワーズとスーパーフードの「ビーツ」がブレンドされています。シンプルな四角い形と鮮やかな赤色が印象的。

以上「ジュエル シフォン」「モデルヌ キュブ」の2つは、「3個1セット 3,000円（税込）」での販売になります。バレンタイン商品以外のものも含め、好きなものを3つ自由にえらべるとのこと。

Fondant Cube（フォンダン キュブ）1個 1,000円 ※税込

3つ目のバレンタインスイーツは、割ると中からヴァローナ社製チョコレートのクリームがあふれだすフォンダンショコラ。冷たいままでも温めてもおいしくいただけるとのことです。

テイクアウトはもちろん、「イートインスペース」もあるそう。コーヒーや神戸紅茶と一緒に、店内でもバレンタインスイーツがいただけます。

販売期間
2022年2月5日（土）～14日（月）

営業時間
【テイクアウト】10:00～18:00
【イートイン】10:30～18:00（LO17:30）
※2,200円（税込）以上のご利用で駐車場2時間無料

六アイ「神戸ファッション美術館」で『光の芸術家 “ゆるかわふう”の世界』1月29日から。幻想的な光の世界へ

2022年1月20日

施設内の「神戸ファッション美術館」では1月29日（土）から『光の芸術家 “ゆるかわふう”の世界』が開催中。鑑賞後にケーキを買いに寄ってみてはいかがでしょう。

◆関連リンク
・ホテルプラザ神戸 – 公式サイト
・KARIN – 公式サイト