画像：阪神梅田本店公式サイトより

大阪・阪神梅田本店に、全国の餃子店とクラフトビールが集まるイベントがやってきます。神戸・三宮にあるお店も出店するみたいですよ。

クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル vol.8

2026年9月2日（水）～7日（月）
阪神梅田本店

大阪市北区梅田1-13-13

画像：阪神梅田本店公式サイトより

「クラフト餃子フェス®」は、皮・餡・たれの一つひとつにこだわり抜いた餃子を「クラフト餃子」と名付け、各都市で開催されているフードフェス。

ビールなど、ドリンクとのペアリングで広がる餃子の楽しみ方も提案しているんだそう。

注目は、このイベントのために特別オーダーした限定餃子なんだとか。斬新な発想で仕掛ける「ネオ餃子」などの変わり種もそろい、餃子は全26品。

30種類以上のクラフトビールと、イベント限定のオリジナルビールも登場します。

技術や地元食材が魅力！　特別オーダーの限定餃子

画像：阪神梅田本店公式サイトより

神戸・三宮「TOKI PAO」　和牛ホルモンと淡路玉ねぎの焼餃子（4個）864円

お酒に合う濃いめの味付けで、にんにく少なめの大きめサイズ。ホルモン専門店「食福亭味革」の和牛ホルモンからあふれるジューシーな旨みと、淡路玉ねぎの甘みが溶け合います。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

神奈川・開成町「餃子屋ヒロ」　梅肉ダレで食べるだし汁冷やし水餃子（5個）681円

和風だしで仕上げた野菜たっぷりの生姜餃子を、だし汁と梅肉だれでさっぱりと味わう一品。梅は関東屈指の梅の名所、神奈川・小田原にある曽我梅林の高級梅を使っているとのこと。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

静岡・浜松「石松餃子」　桜エビ餃子（5個）800円

昭和28年創業、「石松餃子」の代名詞である豚肉とキャベツの甘みに、桜海老を豊富にプラス。焼き上げた瞬間に立ちのぼる桜海老の香りと、噛むほどに広がる香ばしい旨みが持ち味です。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

栃木・宇都宮「宇都宮餃子 はちまん餃子」　たっぷりきのこの肉汁餃子（5個）756円

何年も研究したという皮は、焼けばパリパリ・茹でればもちもち。野菜たっぷりの餡に、椎茸・エリンギ・しめじ・舞茸の4種のきのこを加えているそうですよ。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

大分・杵築「小春餃子」　桜王豚にらぎょうざ（5個）864円

大分の郷土料理「にら豚」をイメージした定番餃子を、今回だけ大分産ブランド豚「桜王」を使ってグレードアップ。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

京都・祇園「京都餃子enen」　紫蘇チーズ餃子（5個）800円

パリッと焼いた薄皮餃子に、とろけるチーズと刻み大葉をたっぷりと。熱々の肉汁にまろやかなチーズが溶け合い、大葉の清々しい香りが駆け抜ける和洋折衷の一皿です。

ネオ＆進化系ご当地　最新トレンド餃子

画像：阪神梅田本店公式サイトより

神戸・三宮「TOKI PAO」　神戸ポークと生姜の焼き餃子（4個）594円

しっかりとした旨みと程よいコクの「神戸ポーク」のロース・バラ・モモを組み合わせ、生姜を効かせた餃子。ジューシーなのに、後味はあっさりしています。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

京都・祇園「京都餃子enen」　塩バタートリュフ餃子（5個）750円

フレンチの技法を使い、トリュフの芳醇な香りと発酵バターのコク、旨みを引き締める岩塩を重ねた一品。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

大分・杵築「小春餃子」　かち海老ぎょうざ（5個）702円、（10個）1,296円

塩で味付けした海老を干した郷土食「かち海老」の香ばしさと、濃厚な風味があふれる餃子。国産豚肉と野菜の甘みに、噛むほどに広がる旨みが合わるんだそう。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

神奈川・開成町「餃子屋ヒロ」　ヒロの贅沢しそ巻き餃子（5個）681円

和風だしが効いた餡を、地元の青紫蘇でまるっと包んだしそ餃子。あっさりとした餡と濃厚な自家製味噌だれが引き立て合います。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

福岡・博多「博多八助」　明太チーズ餃子（10個）972円、（15個）1,458円

博多名物の明太子と濃厚なチーズが、豚肉の旨みを引き立てる旨辛×コクまろな味わい。ピンク色の皮に丸い形で、見た目のかわいさも人気みたい。

これぞ王道、職人技！　見逃せない本格派餃子

画像：阪神梅田本店公式サイトより

栃木・宇都宮「宇都宮餃子 はちまん餃子」　肉汁あふれる焼き餃子（5個）648円、（10個）972円

店で一番人気の餃子の肉汁を、このイベントの時だけ大増量。あふれる旨みを、自家製塩たれ酢胡椒の塩味と酸味がすっきりまとめます。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

栃木・宇都宮「宇都宮餃子 はちまん餃子」　大葉香るおろしポン酢餃子（5個）756円

餃子1個につき約1.5枚の大葉を使った鶏肉餡のさっぱり感と、にんにく不使用の食べやすさが人気の一品です。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

静岡・浜松「石松餃子」　焼き餃子（5個）680円

国産キャベツの繊細な甘みとジューシーな豚肉の旨みを、もちもちの薄皮に閉じ込めた定番。少し甘めの特製たれが、おいしさを底上げします。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

京都・新シ町「小籠包 包伸一」　焼き小籠包（5個）650円

小籠包専門店が、今回初の焼き小籠包に挑戦。薄皮の蒸し小籠包とは違い、もちもちっとした厚めの皮が特徴なんだとか。

餃子がもっとおいしくなる　クラフトビールで乾杯！

熱々の餃子の相棒は、個性豊かなクラフトビール。イベント限定オリジナルビールの新フレーバーも登場し、ビールに合うおつまみもそろいます。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

クラ餃＆HANSHIN 秋風エール（310mL／1杯）990円

このイベント限定のオリジナルクラフトビールが、新しい味になって登場。今回も大阪・福島に醸造所を持つ「クラフトビアベース」が醸造します。

新フレーバーは、パッションフルーツやグァバのようなトロピカルな香りでクリーンな飲み口。まだまだ暑い初秋に合う、ドライで爽快な味わいだそうですよ。

画像：阪神梅田本店公式サイトより

大阪「HARENOHI」　クラフトビール（310mL／1杯）990円など

今回は、出店している餃子店がある各地域から約30種類のクラフトビールを厳選。4種飲み比べや、単品ではキンキンに冷えた特製グラスも用意されます。

毎日飲み比べができる日替わりのラインアップは、大阪「クラフトビアベース」・京都「ウッドミルブルワリー・京都」・兵庫「ペイントパレットブリューイング」・神奈川「湘南ビール」・栃木「うしとらブルワリー」・福岡「門司港レトロビール」の6つ。

会場に足を運べない人に向けて、阪神オンラインショッピングでは出店店舗の冷凍餃子の取り扱いも始まってます。期間は8月19日（水）～9月21日（月・祝）です。

開催期間
2026年9月2日（水）～7日（月）

場所
阪神梅田本店 1階 食祭テラス

営業時間
10:00～20:00

冷凍餃子の通販
承り期間：8月19日（水）～9月21日（月・祝）

通販購入方法
阪神オンラインショッピングより

特記事項
※ビール以外にも、レモンサワー・ハイボール・本格焼酎といったアルコール類、ノンアルコールビール・特製緑茶・各種ジュースなどのソフトドリンクもございます。
※特製グラスでの提供は、クラフトビール（単品）のみとなります。
※販売商品は当日、会場でご確認ください。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類の試飲や販売をいたしません。
※飲酒運転は法律で禁止されております。
※表示価格は、ホームページ掲載時の消費税率による税込表示です。

出店する餃子の一部を紹介しましたが、他にもたくさんの商品が揃っています。神戸の店の餃子から、ふだん関西では出会いにくいご当地の味まで、6日間限りのラインアップです。

買い物のついでに、お気に入りの一品とビールの組み合わせを探しに寄ってみるのもよさそうですね。

◆関連リンク
・クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル vol.8 – 特設ページ
・阪神梅田本店 – 公式サイト
・阪神百貨店　1階【食祭テラス】 – 公式Instagram
・クラフト餃子フェス® – 公式Instagram
・阪神オンラインショッピング – オンラインショップ