2023年7月1日、「ユーハイム神戸元町本店」にイタリア・フィレンツェの老舗ジェラートショップ『Badiani(バディアーニ)』が、ショップインショップとしてオープンしました。
『Badiani』は、ジェラート発祥の地であるフィレンツェで1932年に誕生した老舗で、数々の受賞歴を持つお店なんだそうです。
ユーハイム神戸元町本店にオープンしたのは、記念すべき日本第1号店。
ということで、今回は友人とおでかけも兼ねて、日本初上陸のイタリアンジェラートを求め、ユーハイム神戸元町本店に行ってきました。
ユーハイム1階の正面奥が『Badiani』のショップになってます。
オープンから間もないタイミングでしたが、すでにジェラートを買い求める並び列ができていました。
ジェラートの種類は、『Badiani』を代表する「ブォンタレンティ」「ブォンタレンティドルチェヴィータ」の2種が定番フレーバーとして固定になっています。
その他、チョコレートやナッツを使った濃厚なクリームベースのジェラートと、夏にぴったりのソルベなど、「Coming Soon」となっているフレーバーも合わせると、全部で16種類がラインナップ。
定番の2種以外は、時期によって変わったりするみたいです。
抹茶や黒ごまなど日本風のフレーバーもありました。
カップ or コーンの選択は、今はカップのみでの提供となっていて、2フレーバー(税込692円)/3フレーバー(税込756円)から選ぶことができます。
色とりどりのジェラートが並ぶショーケースを前にすると、どれも美味しそうであれもこれも食べてみたい…ちょっと欲張って3フレーバー注文しちゃいます。
ちなみに、この注文カウンターの左奥の方には、ちょっとしたフォトスポットも用意されていました。
左側は、夏らしいスッキリした味わいが楽しめそうな「ラズベリー」「ストロベリー」のソルベをチョイス。
右側は、濃厚な「ヘーゼルナッツ」と「塩キャラメル」に。
もう1種類は、どちらも1番人気の「ヴォンタレンティ」にしました。
テイクアウトのみの販売でしたが、入口近くのスタンドカウンターを使ってもいいみたいです。
まずは、お店の定番「ブォンタレンティ」を一口。
思わず「濃厚!」と声が出るほど、濃厚でクリーミーな舌触りで、ミルクの甘さと滑らかさがしっかり感じられます。
一方、「ストロベリー」と「ラズベリー」のソルベ2種は、期待通りのさっぱりとした口当たり。
甘味にほどよい酸味がプラスされ、爽やかな後味がたまりません。
こちらは、「ブォンタレンティ」に加え、「塩バターキャラメル」「ヘーゼルナッツ」のクリームベース2種をチョイス。
濃厚なキャラメルをそのままジェラートにしたような「塩バターキャラメル」は、甘さだけでなく塩味が入ることで引き締まった味わいに。
小さなキャラメルのつぶつぶが入っていて、カリッとした食感も楽しめます。
「ヘーゼルナッツ」も、素材の美味しさがダイレクトに感じられる濃厚な仕上がりです。
香ばしいヘーゼルナッツの風味がしっかりと感じられ、ナッツ好きにはたまりません。
お目当てのジェラートを満喫しながら、何かお土産に買って帰ろうかとユーハイム店内を見ていると、バウムクーヘンの隣に美味しそうなパイを発見。
毎朝、ショーケースの後ろに置かれている店内のオーブンで焼き上げられているそうで、この日は平日の昼過ぎでしたが残りわずかになっている商品もありました。
「神戸牛のミートパイ(税込411円)」には、神戸の老舗精肉店「大井肉店」の神戸牛が使用されているんだそう。
ユーハイムと言えばやはりバウムクーヘンのイメージですが、実はこちらも創業当時から作られているという隠れロングセラー商品です。
お昼過ぎの時点で残り2点になっていた「北海道チーズの焼きチーズパイ(税込389円)」は、今年の夏から販売がスタートしたばかりの新商品。
しかも、神戸元町本店でしか手に入らない限定商品なんです。
香ばしく焼き上げられた生地の中には、バジルやブラックペッパーを混ぜ込んだ濃厚なチーズフィリングが入っているんだそう。
食べ歩きにもぴったりなので、こちらも1つお買い上げ。
それでは、ユーハイムを出て、ジェラート片手に街に繰り出します。
クリーミーな「ブォンタレンティ」とさっぱりした「ソルベ」を交互に味わえば、一生食べ続けられる気がする…
というのは冗談ですが、「ブォンタレンティ」も濃厚ながらくどすぎず、3フレーバーをあっという間に食べてしまいました。
ここのところ暑い日が続いているので、外におでかけの日は、冷たいジェラートでリフレッシュしてはいかがでしょうか。
【店舗名】Badiani 神戸元町店
【ジャンル】スイーツ、ジェラート、アイスクリーム
【住所】神戸市中央区元町通1-4-13 ユーハイム神戸元町本店 1階奥 MAP
【電話番号】078-333-6868
【営業時間】11:00~18:00 ※ユーハイム神戸元町本店に準ずる
【定休日】水曜日 ※ユーハイム神戸元町本店に準ずる
【リンク】公式サイト / Instagram / 食べログ
【駐車場】なし
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日本でしか食べられないのは、京都産抹茶味だそうですよ☺️