神戸の飲食店で「いちじく」の特別メニューが食べられる『神戸いちじくフェア』が開催されてる。10月31日まで

主に神戸市の飲食店で、県下最大の生産量を誇る「神戸いちじく」が味わえるフェアが開催されています。

神戸いちじくフェア

2022年10月31日（月）まで
主に神戸市内の飲食店

山と海に囲まれた立地から、豊かな農水産物が生産されている、神戸。食で賑わい、食で人々が集う都市戦略として「食都神戸」を推進しているんだそうです。

食物繊維やミネラルが豊富で、とろける柔らかさと濃厚な甘みがある神戸いちじく。特に、西区の神出・岩岡地域は約60戸の農家さんが約13ヘクタールも栽培しています。

現在、神戸いちじくを使ったオリジナルメニューを販売する飲食店・事業者を募集中で、随時神戸市サイトに追加されていくそうです。

参加店舗
・FARMSTAND
・神戸萩原珈琲店
・株式会社亀井堂総本店
・Five Country Cafe
・Tragent.
・兵庫六甲農業協同組合 神戸西営農総合センター（東灘区・西区）
・FARM STAND（中央区）

期間
2022年10月31日（月）まで

これを機にいろんなお店に行って、旬の「いちじく巡り」をしてみるのはいかがでしょうか。昨年のいちじくフェアの様子も参考にどうぞ。

◆関連リンク
・食都神戸 – 公式サイト