神戸ポートピアホテル開催中の『いちごスイーツブッフェ』で、第2弾「フレンチガーデン」が始まるみたい 3/15-5/8

現在開催中の『いちごスイーツブッフェ』で、フランスゆかりのスイーツが並ぶ、第2弾「フレンチガーデン」が始まります。

いちごスイーツブッフェ ～The Secret Garden 秘密の花園～
第2弾 フレンチガーデン

2022年3月15日（火）～5月8日（日）
神戸ポートピアホテル

神戸市中央区港島中町6-10-1

児童小説『秘密の花園』の物語をモチーフに、エディブルフラワーを使ったスイーツなどで花園の世界を表現した「いちごスイーツブッフェ ～The Secret Garden 秘密の花園～」。

現在開催中の「イングリッシュガーデン」から「フレンチガーデン」に変更され、スイーツ11種＆セイボリー2種が新登場します。

フレンチガーデンでおすすめのスイーツは、フランスのショートケーキ「フレジェ」をアレンジし、濃厚なクレーム・ディプロマットを使用した「ショートケーキ フレジェ風」なんだそう。

「シャルロットフレーズ」や「いちごのムラング・シャンティ」は、パティシエのオリジナリティを加えグラススイーツとして再構築したスイーツです。

他にも「プチフィナンシェ」「ロシェ・ココ」「サブレ・ナンテ」など、フランスゆかりの焼き菓子が並びます。

ウェルカムスイーツには「いちごのモンブラン」を用意。『秘密の花園』の物語に登場する「鍵」をイメージしたクッキーが添えられています。

“ラッキー『ハート』サプライズ”として、モンブランの中にハートのチョコレートが入っていた人にはささやかなプレゼントがあるみたいです。

全国の名産地から取り寄せた、旬の国産フレッシュいちご2種類の食べ比べも用意されています。

期間
2022年3月15日（火）～5月8日（日）　
※3月14日までは“イングリッシュガーデン”をテーマに開催中

場所
神戸ポートピアホテル本館2F ダイニングカフェ SOCO（ソーコー）

時間
【平日】14:40～16:20
【土・日・祝日】1部 12:00～13:40／2部 14:40～16:20
※食事利用時間は100分制
※開始10～15分前より会場をオープンし、撮影タイムを設けます。撮影タイムではマスクの着用にご協力いただき、スイーツには触れず、会話はお控えいただくようにいたします
※スイーツ・料理を取る際はマスク・手袋の着用をお願いいたします

料金（税込・サービス料込）
大人 5,800円／小学生 3,500円／幼児 2,200円（4～6歳）／3歳以下 無料

予約
WEBサイトから

問い合わせ
TEL：078-303-5207（10:00～17:30）

新型コロナウイルス感染症対策
予防への取り組みについて

開催から約1か月間で約3,000人を集客しているそうなので、早めに予約したほうがいいかもしれません。

◆関連リンク
・神戸ポートピアホテル – 公式サイト