
北野異人館「旧ムーア邸」のカフェで、ドリンクと共に味わうフレンチスタイルの8種のスイーツアソート『カフェ・グルマン』と、『新作パフェ』が期間限定で販売されます。
神戸市中央区北野町2-9-3

北野異人館が持つ特徴をすべて兼ね備えたハーブと季節の花々が咲く白亜の洋館「旧ムーア邸」。
北野通りの中央に位置し、1898年(明治31年)、ラインの館の建築主 ドレウェル夫人が設計した希少な館で、現在は「北野・山本地区の伝統的建造物」No.5として登録されています。

5月から始まった新メニュー『カフェ・グルマン』は、数種類のミニデザートを少しずつ味わえる盛り合わせのこと。
7~9月メニューでは、メロンの果汁が溢れる「2層仕立てのムース」や「シャインマスカットのタルト」「桃のミニパフェ」など、味も見た目も夏らしさを感じられるメニューが新登場。
8種のスイーツアソート ラインナップ
・ムーア邸のミニパフェ(パルフェ・ド・ペッシュ・ロゼ)
・姫路産卵夢そだちのバニラシフォンケーキ
・2色のメロンと杏仁のムース
・淡路の藻塩のガレットブルトンヌ
・シャインマスカットのタルト
・弓削牧場フロマージュフレのベイクドチーズケーキ
・ブルーベリーのシェルマカロン
・神戸紅茶のパウンドケーキ
ドリンクは、コーヒー・紅茶・ハーブティーよりお好きなものを1杯選ぶことができますよ。

新作パフェ「パルフェ・ド・ペッシュ・ロゼ」は、旬の桃をたっぷり使い、愛らしい桃色が目を引く夏限定のパフェです。
ライムや杏仁・マスカルポーネ・ジャスミンなど様々なフレーバーをかけ合わせ、桃の優しい甘みが引き立つように仕上げているそう。「桃のグラニテ」や「ジンジャエールジュレ」は桃の風味を加え、どこを食べても桃を感じることができる味わいに。
期間
2025年7月2日(水)~9月15日(月・祝)
料金
・カフェグルマン 3,300円(税込)
・新作パフェ 2,800円(税込)
予約方法
WEBサイトより
※予約は来店の2カ月前から
桃やメロン、シャインマスカットと、夏は贅沢なフルーツが揃いますね。爽やかな旬の味わいで暑い夏も楽しみましょう。
◆関連リンク
・北野異人館旧ムーア邸|カフェ – 公式サイト
このみ
花や夕焼け空を眺める時間が好きです。
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