トアウエストにある「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」で、3月1日(金)から『苺モンブランクレープ』が販売されます。
神戸市中央区北長狭通3-12-3
『CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH』は、昨年11月末にリニューアルオープンした、クレープとガレットの専門店です。
今回新登場するのは、『苺モンブランのクレープ・ショコラ ほうじ茶アイスと桜とクルミのクランチを添えて』。
ショコラクレープ生地にラズベリーのコンフィチュール、ほどよい甘みのマスカルポーネチーズのクリームに、西区にある石丸いちご園の「おいCベリー」が2つ包まれています。
トップにはクリームチーズを合わせたいちご餡が重ねられて、モンブラン仕立てに。
お皿にはカットした「おいCベリー」と、濃厚なほうじ茶アイス、フランボワーズのソース、桜の花とくるみのクランチなどが添えられています。
紅茶にもこだわりがあり、芦屋・紅茶専門店「Uf-fu」大西氏監修の紅茶を使っているそう。スタンダード・フレーバー・ハーブブレンドからなる12種類の味わいが用意されています。
期間
2024年3月1日(金)から
価格
2200円(税込)※平日11:00~15:00はドリンク付き
予約
予約サイト ※席のみでの予約可
いちごが美味しい春、トアウエストの雑貨屋さんを巡って、カフェでのんびりするのはいかがでしょうか。
平日は同じ価格でドリンク付きになるみたいです。
◆関連リンク
・CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH – 公式サイト
神戸ジャーナル 編集部
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