神戸阪急にあるベーカリー「ル ビアン」で、新年を祝う『ガレット・デ・ロワ』が販売されてます。1月13日(月・祝)までの期間限定です。
ガレット・デ・ロワの販売
2024年12月28日(土)~2025年1月13日(月・祝)
ルビアン<ルミレーヌ> 神戸阪急店
神戸市中央区小野柄通8-1-8
「ル ビアン」は1913年にフランス・ブルターニュに誕生し、親子3代にわたって受け継がれてきたベーカリー。
3代目のル ビアン・ミッシェルが作り上げるパンは、小麦粉やイーストなどの素材選びにこだわったブルターニュ伝統の味わいなんだそう。
「ガレット・デ・ロワ」は、1月6日の公現祭をお祝いして食べられる、新年には欠かすことのできないフランス伝統のお菓子です。
お楽しみは「フェーヴ」という小さい陶器の人形にあり、切り分けた際に中に隠されているフェーヴが当たった人はその日、王様や王妃様として王冠をかぶり祝福されます。
ル ビアンのガレット・デ・ロワは、一つひとつ丁寧に仕上げたサクサク食感のパイ生地に、アーモンドとヘーゼルナッツの風味豊かなアーモンドクリームを包んで焼き上げてるみたいです。クリームにはラム酒とバニラを合わせることで、より香りが際立つ味わいに。
お菓子には、かわいいフェーヴと王冠付き。フェーヴの種類は選ぶことができません。ル ビアンでは、フェーヴの代わりにアーモンドを1粒忍ばせてるそうですよ。
商品名
ガレット・デ・ロワ
※王冠・フェーヴ付き
価格
3,240円(本体価格3,000円)
サイズ
直径 21cm(約5~8人分)
販売期間
【関西地区】2024年12月28日(土)~2025年1月13日(月・祝)
【関東地区】2024年12月28日(土)~2025年1月7日(火)
約5~8人で食べるのにちょうど良いサイズということで、家族や友人と一緒に楽しめそうです。1月13日(月・祝)まで販売されてるので、成人式のお祝いにも喜ばれるかもしれませんね。
◆関連リンク
・LE BIHAN|ル ビアン – 公式サイト
やよい
「推し」のライブによく出没します。
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