生産者のエピソードと一緒に「特別ランチ」を楽しめる『SETRE Open Kitchen（セトレ・オープンキッチン）』ホテルセトレ神戸・舞子

垂水にある「ホテルセトレ神戸・舞子」で、生産者のこだわりを聞きながら、シェフによる「特別ランチ」を味わえます。

SETRE Open Kitchen（セトレ・オープンキッチン）

2021年1月28日（木）2月25日（木）3月25日（木）4月22日（木）11:30〜14:30 
※オープンキッチンは13:00〜  ※予約時間：11:30／12:00／12:30
ホテルセトレ神戸・舞子（別邸）

神戸市垂水区海岸通11-1

各日、以下の4つのテーマについて、生産者から、食材に対するエピソードや想いを聞くことができる企画。

シェフによる「特別ランチ」も提供され、目の前で料理の実演を楽しめます。当日は「料理教室」もあるそうです。

ランチメニュー
食前の一皿／前菜／今月のおすすめパスタ／お魚 or お肉／ドルチェ／フォカッチャ／カフェ
※オープンキッチンの日はシェフ髙見特別コースを提供
※メイン料理はお魚 or お肉を選べます

日時
2021年1月28日（木）2月25日（木）3月25日（木）4月22日（木）11:30〜14:30
※オープンキッチンは13:00〜 ※予約時間：11:30／12:00／12:30

場所
ホテルセトレ神戸・舞子（別邸）

料金
3,800円／名（税込）

予約・問い合わせ
ホテルセトレ神戸・舞子 TEL : 078-708-3331

開催場所は、ホテルの別邸にあるオープンキッチンとなりますので、ご注意ください。

普段なかなか聞く機会のない、生産者やシェフのこだわりに触れられる、貴重な時間ではないでしょうか。

◆関連リンク
・ホテルセトレ神戸・舞子 – 公式サイト