生産者のエピソードと一緒に「特別ランチ」を楽しめる『SETRE Open Kitchen(セトレ・オープンキッチン)』ホテルセトレ神戸・舞子

垂水にある「ホテルセトレ神戸・舞子」で、生産者のこだわりを聞きながら、シェフによる「特別ランチ」を味わえます。

SETRE Open Kitchen(セトレ・オープンキッチン)

2021年1月28日(木)2月25日(木)3月25日(木)4月22日(木)11:30〜14:30 
※オープンキッチンは13:00〜  ※予約時間:11:30/12:00/12:30
ホテルセトレ神戸・舞子(別邸)


神戸市垂水区海岸通11-1

各日、以下の4つのテーマについて、生産者から、食材に対するエピソードや想いを聞くことができる企画。

シェフによる「特別ランチ」も提供され、目の前で料理の実演を楽しめます。当日は「料理教室」もあるそうです。

ランチメニュー
食前の一皿/前菜/今月のおすすめパスタ/お魚 or お肉/ドルチェ/フォカッチャ/カフェ
※オープンキッチンの日はシェフ髙見特別コースを提供
※メイン料理はお魚 or お肉を選べます

日時
2021年1月28日(木)2月25日(木)3月25日(木)4月22日(木)11:30〜14:30
※オープンキッチンは13:00〜 ※予約時間:11:30/12:00/12:30

場所
ホテルセトレ神戸・舞子(別邸)

料金
3,800円/名(税込)

予約・問い合わせ
ホテルセトレ神戸・舞子 TEL : 078-708-3331

開催場所は、ホテルの別邸にあるオープンキッチンとなりますので、ご注意ください。

普段なかなか聞く機会のない、生産者やシェフのこだわりに触れられる、貴重な時間ではないでしょうか。

◆関連リンク
ホテルセトレ神戸・舞子 – 公式サイト

 
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