喫茶店を巡り楽しむ『神戸チーズトースト喫茶ツアー』が開催されるみたい。灘五郷のお酒を使った「利き酒チーズトースト」も

神戸市内全域にあるイベント参加喫茶店を巡り、各店舗オリジナルの「神戸チーズトースト」を楽しむイベントが開催されます。

『神戸チーズトースト喫茶ツアー』
〜神戸の街を巡り、神戸の文化を知る〜

2024年1月13日（土）～21日（日）
神戸市内の参加喫茶店

意外な組み合わせ！チーズ+酒粕の「チーズトースト」

「神戸チーズトースト」は、チーズと酒粕を使ったトーストのこと。意外な組み合わせですが、甘塩っぱくて上品な味わいで美味しいと人気なんだそうです。

喫茶店それぞれで違う味であることも魅力のひとつ。イベントでは喫茶店約10店を巡り、各店こだわりのチーズトーストを楽しめます。

喫茶館英國屋 三宮センター街3丁目店（中央区）

小倉あんチーズトースト：酒粕の風味にチーズのしょっぱさ、小倉あんの甘みが絶妙にマッチした和風スタイルの神戸チーズトースト。

Cafeあんご水出しコーヒーと自家製スイーツのお店（灘区）

おたからパンde神戸チーズトースト：お馴染み自家製ハード系ブールの『おたからパン』であんごならではのテイストに。地元の灘五郷の酒粕を“味比べ”できます。

M BASE BAR（中央区）

神戸チーズトーストとスープのセット：「神戸チーズトースト」総選挙でクランプリを獲得したレシピ・元祖神戸チーズトーストを提供。

珈琲焙煎工房Sora.mame（須磨区）

酒粕好きオーナーの特性神戸酒粕チーズトースト：自家焙煎のコーヒーとともに、酒粕の風味とチーズの味わいをどうぞ。

Teacafe Colour（灘区）

酒粕とシロップを合わせたColourオリジナル酒粕：ペーストに、ドライフルーツとスライスチーズを乗せたオリジナルの神戸チーズトースト。

DORSIA（中央区）

神戸チーズトーストの季節のジャム添え：季節によって変わるジャムと神戸チーズトーストのハーモニーが絶品！

Link tree（中央区）

Link treeオリジナル神戸チーズトースト：ふわっとしたパンの食感にじゅわっとした酒粕とチーズの口当たりが抜群。チーズの塩気と、酒粕とハチミツの甘さが絡み合いスイーツとしてもいけます。

元町サントス（中央区）

元町サントスオリジナル神戸チーズトースト：フルーツ乗せで見た目も可愛い神戸チーズトーストです（提供は土日のみ）。

下町Cafe茶豆（長田区）

自家製パンを使用した神戸チーズトースト：元祖神戸チーズトーストの美味しさをベースに、国産小麦を使用した自家製パンでお楽しみいただけます。

IN THA DOOR BREWING（東灘区）

IN THA DOOR BREWING　オリジナル神戸チーズトースト：ビールとの相性も抜群！ペアリングを楽しめます！

灘五郷の酒蔵で酒造り見学＆利き酒体験

神戸チーズトースト喫茶ツアーとあわせて、酒処・灘五郷の酒蔵を巡り、酒造り見学や利き酒体験が楽しめるイベントも開催するんだそう。

灘酒の伝統や日本文化に触れられるだけでなく、蔵元限定の日本酒も楽しめます。

福寿（神戸酒心館）蔵元ショップ東明蔵（東灘区）

酒蔵見学（要予約）に加えて、「東明蔵」では無料試飲ができる。敷地内の蔵の料亭「さかばやし」では旬菜と「福寿」の酒を楽しめます。

沢の鶴資料館（灘区）

江戸時代末期に建造された木造の蔵を利用して昔の酒造りの工程を紹介、樽廻船の模型や槽場跡が見学でき、試飲や利き酒が楽しめる。

灘浜福鶴蔵（東灘区）

ガラス張りの酒造り見学通路が特徴で、「もろみ仕込み」を体感できる。限定生酒や秘蔵酒を販売。

大関（西宮市）

直営店にて、お酒や菓子、食品の販売を実施。

白鶴酒造資料館（東灘区）

大正初期に建造された酒蔵を利用して、昔ながらの酒造工程や作業内容を立体的に展示。

ツアー初日の1月13日（土）と最終日1月21日（日）に灘五郷酒所で開催される特別イベントでは、灘の酒蔵のさまざまな酒粕を用いた「利き酒チーズトースト」も食べられるんだとか。

福寿、白鶴、沢の鶴、大関、浜福鶴の酒粕を使ったチーズトーストの食べ比べと、日本酒のペアリングを楽しめる「利き酒チーズトースト」を限定販売。趣向を凝らしたトッピングと共に各酒粕の風味の違いも楽しめるそうですよ。

開催期間
2024年1月13日（土）～21日（日）
※灘五郷酒所でのイベント開催は1月13日（土）・21日（日）

申し込み受付期間
2023年12月26日（火）～2024年1月20日（土）

ツアーで訪れる場所
神戸市内の対象喫茶店10店舗・灘五郷酒処・酒造（福寿・白鶴・大関・沢の鶴資料館・灘浜福鶴蔵）・イスズベーカリー

定員
先着100名

参加料金
ツアー 500円
※喫茶店での飲食代（神戸チーズトースト＋ドリンクを2店舗分まで）、酒造見学代、お土産代含む
※お支払方法は公式サイトをご確認ください。
利き酒チーズトースト 3,000円
※ツアー料金には含まれません

申し込み
公式サイト

ツアー参加費は、2店舗でのチーズトースト+ドリンク代と酒造見学なども含んだかなりお得な設定なので、気になる人は参加してみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・神戸チーズトースト – 公式サイト